我做的土豆丝饼硬邦邦的,这种情况是什么原因导致的?
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发布时间：2022-04-24 10:31
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热心网友
时间：2023-10-10 07:08
有很多人在家里面烙饼的时候，可能会将饼烙的很硬，口感不是很好，烙饼的时候，尤其是在饼里面放土豆或者是胡萝卜丝这些东西的时候，我们应该将面或的稀一些，以这样烙出来的饼才能更加的柔软好吃，所以在和面的时候，不要将面里面的水放少了 。
一、首先我们准备一个土豆 。
让我们将土豆去皮，然后清洗干净然后将土豆切片，再切成丝，然后用清水冲洗一下，也可以不用清洗，然后放到盆子里面备用 。
二、然后再准备一些低筋面粉 。
我们将低筋面粉放到盛有土豆的盆子里，然后再放入一些食用盐，再放一个鸡蛋，然后再放入适量的清水，将它和得很稀的那一种 。
三、然后再起锅烧油 。
然后我们起锅烧油，油热了之后，我们就将土豆和好的面糊放到锅里面煎成一个饼状，煎至两面金黄就可以盛出来了，这样做出来的土豆饼柔软好吃 。
在家里面做土豆饼的时候，相对来说也是比较简单的一种做法，而且用它来做早餐也是非常好的，因为它也是里面有蔬菜，也有面粉，这样也可以填饱肚子，吃起来也是非常方便的，所以早上如果没有太多时间的话，可以做一个土豆饼吃上也可以，这样一上午都不会有肚子饿的感觉。
如果自己在制作土豆饼的过程中失败了的话，一定要记住在土豆里面多放一些水这样越稀，这样做出来的土豆饼就热加的柔软，所以我们在做土豆饼的时候，还是要掌握这种技巧的，因为有很多人第一次做的话，可能放的水太少了，这样做出来的土豆饼，她就非常的干不好咬。吃起来口感也是没有那么好的 。
热心网友
时间：2023-10-10 07:08
热心网友
时间：2023-10-10 07:09
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时间：2023-10-10 07:09
