沙虫煲什么汤好喝
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发布时间：2022-04-24 11:30
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时间：2023-10-11 06:19
沙虫可以和冬瓜煲汤，也可以和瘦肉煲汤的
沙虫冬瓜汤做法：
1. 沙虫干买来先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。
2. 油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。
3. 加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。
4. 煮的时候冬瓜切片。小葱切成葱花。
5. 汤变白就下冬瓜，加一点盐，煮熟之后起锅撒小葱就好了。
沙虫干瘦肉汤做法：
材料
沙虫干150克，瘦肉250克，淮山、杞子、圆肉各25克。
调料
姜两片，精盐少许。
做法
①沙虫干用温水浸开，软身时，用剪刀将它剪开，洗净内裹之沙。
②瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
③洗净淮山、杞子、圆肉。
④把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料及姜片，中火40分钟，下盐调味即可。
拓展资料：沙虫干的功效
1、强壮身体
白沙虫干是一种十分名贵的海产食材，它有着海洋虫草的称号，平时人们使用它以后，能吸收大量高质量蛋白和一些天然多肽，以及多种人体正常代谢时必需的氨基酸，它能提高身体各器官功能，也能促进身体代谢，能让人们的身体变得更强壮，更健康。
2、缓解疲劳延缓衰老
平时多吃一些白沙虫干，还能缓解疲劳，它不单能为身体补充丰富的营养，还能促进人体内乳酸的代谢与分解，能让人们的体力快速恢复，另外白沙虫干中还含有多种天然抗氧化成分，能减少身体内氧化反应发生，也能延缓衰老延长寿命。
3、抗辐射
白沙虫干是一种抗辐射食材，含有的天然多肽和天然多糖以及虫草素的都是天然的抗辐射成分，人体吸收这些物质以后，能有效抵抗多种辐射物质对人体的伤害，能预防组织细胞发生癌变，也能减少其他病毒性疾病发生。
4、预防多种疾病
白沙虫干是一种营养丰富的海产食材，它虽然不能入药，却能预防多种常见疾病发生，从中医的角度看这种食材能滋阴降火，也能清肺补虚，更能缓解烦渴，平时经常食用能预防肾虚腰痛，也能减少阴虚盗汗和肺虚咳嗽等多种高发疾病发生，除此以外小儿多吃一些白沙虫干还能有效减少夜尿频多症状的发生。
