对比白菜和萝卜,你认为哪种蔬菜算得上是“万能蔬菜”?

发布网友发布时间：2022-04-24 09:09

共4个回答

热心网友时间：2022-06-18 10:11

白菜和萝卜都是日常生活中非常常见的蔬菜，由于它们价格便宜，口感不错，营养也比较丰富，深受很多消费者的喜爱。特别是这两种蔬菜做起来非常简单，而且能够变着花样地去做各种菜品美食。有人问，白菜和萝卜，哪种蔬菜算得上是“万能蔬菜”呢？每个人的口感偏好不同，可能给出的答案也不一样，我觉得应该是白菜。

白菜无论是炖菜，炒菜，还是做包子馅、饺子馅，都受到很多人的喜爱。

白菜其实有多个品种，有大白菜、小白菜，是一种物美价廉的蔬菜，每个人可以根据自己的饮食偏好，做不同的菜品。有的人喜欢吃清炒白菜、酸辣白菜，有的人喜欢用白菜做饺子馅或者包子馅，白菜肉的馅吃起来肥而不腻，清香可口。还有的人喜欢吃大锅菜，放上不同的菜搭配，在北方，很多人冬天喜欢吃大锅菜，热气腾腾的锅里，冒着浓郁的香气，口感和丰富的味道十分诱人。当然萝卜也有很多不同的吃法，但是相对白菜来说，可能不如白菜更广泛。

冬季的时候，北方一些地方的人喜欢储存一些大白菜。

由于大白菜刚刚收获的时候，价格很便宜，因此，一些人喜欢存储一些大白菜，可见大白菜作为一种简单易做的蔬菜，是何等受到人们的欢迎。农村里很多人自己种白菜，会有很好的存储经验。现在很多人住进楼房了，也不方便存储了，但是由于菜市场买菜非常方便，白菜也是销量比较大的一种菜品。

对于萝卜的吃法和做法，也有很多人很喜欢，但是感觉没有白菜那么常见，而且在菜市场上，白菜一年四季都能见到，特别是秋季和冬季，更是常见。

热心网友时间：2022-06-18 10:11

萝卜是万能蔬菜，因为萝卜能熬汤炒菜跟做成榨菜，熬汤的味道很鲜甜，炒菜看起来有美感，做成榨菜能配饭配粥当前菜吃。

热心网友时间：2022-06-18 10:12

白菜。我觉得白菜无论用哪种做法都很好吃，而且能够很好地和其他食材一起配合。

热心网友时间：2022-06-18 10:12

我觉得是白菜，因为无论怎么做白菜都是比较可口的，而且也可以搭配一些其他的菜品进行烹饪。