重庆石锅嫩牛肉的做法
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发布时间：2022-04-24 09:10
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时间：2022-06-18 10:15
配料:青椒，洋葱。
调料:李锦记蒸鱼豉油5克，蚝油5克，味精5克，糖3克，酒5克，钻石黑椒碎3克。制作方法:
(1)热锅冷油，下牛柳滑至四五成熟后控油待用。
(2)锅内留余油，下黑椒碎、青椒、洋葱爆香，下300克水，接着下调料，最后下牛柳勾薄芡。
(3)石锅烧热，倒入烩好的牛柳即可。
