请问为什么水磨糯米粉经过气流烘干机出来后做成汤园会出现浑汤现象？谢谢

发布网友发布时间：2022-04-24 09:02

共1个回答

热心网友时间：2023-10-09 06:01

糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。糯米粉专用气流干燥机在气流干燥机中热气流高速运行，使粉粒状的物料悬浮其中，并得到干燥。由于气流速度高，物料颗粒悬浮于气流中，气固之间的传热表面积极大，传热系数高，干燥时间短(多数物料的干燥过程只需几秒钟),所以特别适用于热敏性物料的干燥。在干燥过程中,经过过滤的冷空气经空气加热器加热后与从螺旋加料机送过来经扬升器进入风管的湿淀粉混合，使其瞬间得到干燥,干燥的淀粉经旋风分离器、关风器排出，废气经风机排入大气。