求金针菇鸡汤的做法,详细点。

发布网友发布时间：2022-04-24 09:06

共3个回答

热心网友时间：2022-06-18 09:30

原料：
　　金针菇1包鸡肉100公克姜片少许红萝卜片20公克葱段10公克
调料：
　　太白粉少许米酒少许
做法：
　　1.将金针菇去头切备用；鸡肉洗净切片，加入太白粉、米酒腌10分钟。　　
2.取锅加水加热，水滚後放入姜片、红萝卜片与作法1腌好的鸡肉片，以小火煮滚，再放入作法1的金针菇与所有调味料略拌，最後放入葱段即可。

热心网友时间：2022-06-18 09:30

1鸡肉切块加水熬开
2金针菇泡10分钟后切掉尾部，放入锅里一块熬，
3可以加几颗红枣（可根据个人口味），补血益气，味道更香甜
4煮约一个小时左右，加盐即可上桌。

热心网友时间：2022-06-18 09:31

按照正常做法炖好鸡汤后加入金针菇再炖十分钟即可金针菇很好熟的