电饼铛烤红薯做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 09:06
共3个回答
热心网友
时间：2022-04-28 11:51
做烤红薯时，红薯的大小和品种要选对，这样做烤红薯香甜流油的几率会更高。首先要选红瓤的地瓜，其次要选形状细长的，大小要以小的为主，红瓤又细长且小的红薯口感最甘甜，并且自己在家做也容易烤熟，省电省时间。买回家的红薯一定要先放到通风处晾晒几天，然后在放到温暖的地方存储，晾晒后的红薯水分蒸发后才会烤的流油，如果你烤的红薯没有流油就是新鲜红薯水分太多所导致的原因。
一说到家庭烤红薯，首先想到烤箱，但是烤箱不是每个家庭都有，除非喜欢做烘焙的会用到烤箱，否则使用率很低，所以不是家庭必备小家电。现在还流行用电饭煲烤红薯，虽然电饭煲家家都有，但是多数人会担心把电饭煲烤坏，这种担心也不是没有必要的，毕竟电饭煲主要是做米饭的。烤箱、电饭煲都不用，还能用什么呢？小编家做烤红薯都是用电饼铛，和烤箱做的一样好吃，是不是第一次听到这种做法？
现在的电饼铛简直不要太万能了，烙饼、烧烤、涮火锅、烤红薯等等，连我妈都感叹比最初买的老款的好用太多。新款的电饼铛和老款最大的区别就是烤盘加深了，烙发面饼再也不用担心盖不上锅盖了。把烤盘中垫上烤架和锡纸，红薯清洗干净整齐摆入烤盘中，打开上下盘加热功能，烤40-60分钟左右就熟了，红薯大小不同，自然熟的时间也就不同。
红薯烤出香味后，中途可以翻一次面，不翻也可以，因为它会根据温度自动调节，我烤的红薯个头比较小，所以只用了40分钟。打开锅盖，锡纸上沾满了红薯油，这就是人人都爱吃的流油烤红薯。迫不及待剥开一个红薯吃一口，超级香甜好吃。爱吃烤红薯再也不用买着吃了，一个电饼铛就搞定，快点试试这个做法吧。
热心网友
时间：2022-04-28 13:09
1
把地瓜洗净，切成4毫米厚的片，厚度适中，太薄了，没味道
2
电饼铛放油，烧热，把地瓜片放进去
3
变色，翻过来继续，地瓜变软，变色，金*
4
出锅，可以吃了
热心网友
时间：2022-04-28 14:44
