豆腐乳可以做菜吗

发布网友发布时间：2022-04-24 08:51

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 05:13

楼主你好~
可以做菜的。有一道传统的腐乳菜叫做“南乳焖肉”。就是用玫瑰腐乳或者南乳汁与五花肉一起做出来的美味。属于蒸菜或焖菜类。川菜，江浙菜里面都有这道菜。可以去百度百科搜 “南乳焖肉”就可以看到具体的做法
另外楼主你还可以去 “心食谱” 这个网站上去看看，上面讲了很多不同的以豆腐乳为主要调味料做出的菜品。
因为有可能会被百度禁掉链接，所以就不发了。请你见谅~

热心网友时间：2022-06-18 05:13

不可以，豆腐乳会散的，成泥状怎么做菜。

热心网友时间：2022-06-18 05:14

可以的啊。。

热心网友时间：2022-06-18 05:14

腐乳红烧肉

健康功效：
五花肉：补肾、滋阴、益气

用料：
五花肉
葱
姜片
腐乳
冰糖
生抽
料酒

做法：
1.五花肉洗净切块备用

2.取一块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀

3.锅里放水，把五花肉焯水，后冲净浮沫备用

4.热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀

5.倒入搅散的腐乳汁，加适量生抽。加入葱姜片、料酒，炒匀

6.加入没过肉面的开水，大火烧开后，盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后，大火收汁，撒上葱花装饰即可

热心网友时间：2022-06-18 05:15

不可以，