怎么防止锅底生锅灰

发布网友发布时间：2022-04-24 08:50

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热心网友时间：2022-04-27 21:37

这是无法避免的，下面教你几个去除锅底灰的小窍门：
1、先在地上铺一些报纸。
2、然后把锅倒扣在报纸上。
3、再用易拉罐有口的一头来铲锅底灰。
为什么要用这头来铲灰呢，因为这头有棱，而这个棱又不是很锋利，所以铲这个锅底灰正合适。把易拉罐倒扣在锅底上，在锅底上来回的划。一般咱们家的炒菜锅都是圆底的，而易拉罐的口也是圆的，所以扣在锅底上正好吻合，这样就可以彻底的把锅底上的浮灰清除掉了。
不过，这里一定不要用锐器铲这个锅底灰，因为日久天长的积累，锅底灰已经和锅融合成一体了，所以不要把灰铲的太厉害，否则一不小心就把锅铲漏了。
4、还可以用刷子，边冲水，边把锅底再刷一遍，这样锅底上的灰就彻底的清洗干净了。
平时我们怎么去避免锅底灰的形成：
原来锅底灰是因为菜汁溢出或倒菜时，回流的汤汁不及时清洗造成的，而我们在洗锅的时候，往往只洗锅里，忽略了锅外的清洗，这样天长日久的积累，锅底上就形成了厚厚的锅底灰，所以平时在洗锅的时候，要把锅里，锅外都清洗一遍，这样就不会形成锅底灰了。