冠心病有哪些饮食疗法?
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发布时间：2022-04-24 08:52
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时间：2022-06-18 05:18
菊楂决明饮
洁净菊花3克，生山楂片、草决明各15克，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严浸半小时，每日饮用数次。
双耳汤
白木耳、黑木耳各10克，以温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖少量，隔水蒸1小时。1次或分数次食用。
何首乌粥
先用何首乌30~60克入沙锅(勿用铁锅)煎取浓汁，去渣，再与粳米100克、大枣数枚、冰糖少量同煮为粥，可供早晚食用。
山楂粥
山楂30~40克或新鲜山楂60克，煎汤代茶，日服数次。
大蒜粥
用紫皮大蒜30克，去皮，放沸水中煮2分钟后捞出，然后取粳米100克，放入煮蒜水中煮成稀粥，再将蒜重新放入粥内，同煮，可供早晚温服。
玉米粉粥
取玉米粉适量，冷水溶和，待粳米粥煮沸后，调入玉米粉，同煮为粥，供早晚餐服用。
昆布海澡汤
昆布、海藻各30克，黄豆150~200克，煮汤，加少量调味品后服食。适用于冠心病合并高血脂和高血压者。平素怕吃寒凉食品者或胃寒患者匆食。
柏子仁炖猪心
用柏子仁10~15克，放入猪心内，隔水炖熟服食，3日服1次。适于伴有心悸、怔忡等症者。
海带松
浸发海带200克，香油、绵白糖、精盐少许。先将浸软泡发海带洗净，放入锅内煮透捞出，再用清水洗去粘液，沥干水分后，即可把海带摆叠好切成细丝。然后在锅内放入香油，油温七成热时，把海带丝稍加煸炒，盖上锅盖继续焙炸。待海带发硬、松脆捞出沥去余油入盘，加入绵白糖、精盐拌匀即可食。
香蕉茶
香蕉50克、蜂蜜少许。香蕉去皮研碎，加入等量的茶水中，加蜜调匀当茶饮。
长命包子
马齿苋、韭菜各等量。葱、姜、猪油、酱油、盐、鸡蛋适量为馅，和面制成包子，蒸熟食用。常食能延年益寿，防治冠心病。
鱼
鱼含有极其丰富的优质蛋白，低脂肪，含钙质较多。鱼油能降低促进脉粥样硬化的低密度脂蛋白和胆固醇水平，冠心病患者每周吃2次鱼将大有裨益。
