川味麻辣小龙虾+土豆条怎么做

1、主料：小龙虾500克3人份、土豆80克、豆瓣酱1勺、啤酒250毫升、鸡精适量 生抽适量、小藿香适量、洋葱半个、芹菜适量、干辣椒适量、花椒适量、大料2个、桂皮1块、耗油2克、火锅底料20克；（1）买回一斤小龙虾清水中加2两白酒和一大勺盐浸泡半个小时以上。（2）对浸泡好的小龙虾用牙刷反复洗刷干...

自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

1、小龙虾用刷子洗干净，将虾线取出 2、锅里放上油，尽量多点，油热了以后将豆瓣倒入炒出红油以后放入姜、蒜、辣椒、花椒、八角桂皮等，继续翻炒，炒出香味以后倒入虾，继续炒，炒的过程中放少许盐，炒甘以后加入料酒继续炒，炒干。 3、超好以后加少许水，大概没过虾的底部，加入糖酱油大火煮入味 ...

1.干辣椒和麻椒熬水，熬出麻辣味备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2.清洗小龙虾，一个个刷，剪去虾腿，剪破虾壳备用 3.土豆洋葱切块，准备好各种调料。4.油锅小火慢炒，煸出蒜，葱头干辣椒，麻椒香味 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 5.油锅下豆瓣酱，泡椒泡姜老姜煸香 请...

1、2斤小龙虾按照上面步骤清理好。2、土豆去皮切块，黄瓜切条，青椒切块备用。3、锅中热油，油温6成热下入龙虾中火炸到小龙虾都变红后捞出另起锅下葱姜蒜爆香，放入一小块火锅底料炒化炒出红油，放入一勺郫县豆瓣酱翻炒。4、下入小龙虾大火翻炒2分钟倒入啤酒+一勺生抽+一勺蚝油+少许盐+少许...

步骤1:准备土豆、莴苣、冻豆腐和大蒜，分别整理干净备用 步骤2:小龙虾尾洗净备用 步骤3:开水焯熟小龙虾 步骤4:土豆条、莴苣条和冻豆腐条焯熟放冷水里浸泡 步骤5:炒锅放油、大蒜和火锅底料爆香 步骤6:放入土豆条、莴苣条和冻豆腐条翻炒 步骤7:加入小龙虾炒入味 步骤8:加入莴苣叶和青蒜苗炒熟出锅...

步骤：1、将小龙虾浸水半小时以上，吐泥（加入食盐和白醋效果不错）。2、土豆去皮切片，铺砂锅底部。（也可以煮一下，但不要时间太长）3、黄瓜洗净切大块，置于土豆上。4、香菜洗净，置于土豆上。（也可放一些葱白段）5、葱白切片、姜切片、蒜成瓣，爆锅用。6、葱绿切末、香菜切末，出锅时添加。7...

材料准备 首先，我们需要准备一些新鲜的小龙虾。另外，还需要准备一些主要的调料，包括花椒、干辣椒、生姜、蒜头、大葱、料酒、盐、酱油、白糖和醋。此外，还需要一些配菜，比如土豆、玉米和豆腐。小龙虾处理 首先，把小龙虾洗净，去掉泥垢和内脏。然后，把小龙虾放在沸水中焯烫一下，让它们变色，以便更好...

小龙虾可以做麻辣小龙虾、清炒小龙虾、红烧小龙虾、卤汁小龙虾、清蒸小龙虾、爆炒小龙虾等。以麻辣小龙虾为例，做法如下：主料：小龙虾1000克、土豆2个、料酒20克、清水2碗、豆瓣酱50克。辅料：花椒3克、麻椒3克、八角2个、陈皮2片、香叶3片、酱油15克、蚝油15克、大蒜10克、姜片4片、干辣椒10克...

第一步麻辣小龙虾主要材料：小龙虾一斤半青瓜一根马铃薯一个辅材：豆瓣酱二勺龙虾调味料包一包八角2个白糖三勺小米辣适量辣椒一根姜片适量啤酒一瓶麻椒适量加工工艺：选择新鲜的小龙虾一斤半上下。我并没有让商家给我清除，因为我爱吃头内的黄，所以不将头除掉。拿回家自身清除就行了。小龙虾像这样的拿...