怎么做粉皮好吃又简单
发布网友
发布时间:2022-04-24 08:56
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热心网友
时间:2022-06-18 06:31
食材明细
红薯粉
500g
黄瓜
1根
辣椒油
适量
花椒油
适量
生抽
适量
香醋
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
味精
适量
酸辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
自制粉皮的做法步骤
自制粉皮的做法步骤:1 1红薯粉备用
自制粉皮的做法步骤:2 2红著粉倒入盆中用清水浸湿
自制粉皮的做法步骤:3 3半小时后搅拌均匀再加适量清水搅拌到适宜浓度加少许植物油搅匀
自制粉皮的做法步骤:4 4锅内加水烧开开将调好的浆舀入蒸盘内转匀后放入锅内
自制粉皮的做法步骤:5 5待蒸盘内的面浆凝固后将蒸盘推入水中,锅内滚起且粉皮变色鼓起泡时就蒸好了
自制粉皮的做法步骤:6 6将蒸盘从锅内取出放在装有凉水的盆内冷却
自制粉皮的做法步骤:7 7冷却后取出即可
自制粉皮的做法步骤:8 8调一碗料汁:盐、味精、生抽、香醋、香油、花椒油、辣椒油,姜、蒜
自制粉皮的做法步骤:9 9配以黄瓜丝调入料汁即可