请问亚麻籽油和亚麻仁油有什么区别

发布网友发布时间：2022-04-24 08:58

共3个回答

热心网友时间：2022-05-13 02:36

9月初北京电视台生活频道做了一期公益性健康讲座，主持人介绍亚麻仁油的预防和治疗癌症的功效，其实这是一个常识性错误。亚麻仁油就是指亚麻籽油。如果非得将籽皮脱离，就是用脱离后的亚麻仁来榨油，一是工艺上非常困难，但更重要的是亚麻籽油的功效会因此大打折扣。因为预防和治疗癌症的有效成分亚麻木酚素（简称SDG）只存在于亚麻籽皮内，一般约占籽重量的1.5％左右，比其它已知含木酚素的66种食品高100～800倍。亚麻木酚素对雌激素依赖性疾病乳腺癌、前列腺癌、经期综合征、骨质疏松有预防作用。临床研究显示亚麻木酚素对糖尿病、胃肠肿瘤、冠心病、肾脏病，抗氧化性也都有有益的作用。此外，亚麻籽皮内还含有亚麻蛋白、亚麻胶、亚麻纤维等有益物质。

热心网友时间：2022-05-13 03:54

在2018年之前亚麻籽脱皮亚麻仁技术还不成熟，所以在2018年之前亚麻籽油和从台湾流传的口语化的亚麻仁油是同类都叫亚麻籽油。2017年12月11日国家卫计委*关于亚麻籽适用标准的函发布后，国内开展了对亚麻籽脱皮技术的开发，从2018年后出现了脱皮亚麻籽仁，也真正实现了“亚麻仁油”与亚麻籽油的本质区别。关于亚麻籽所含木酚素，亚麻木酚素分为水溶性木酚素与脂溶性木酚素，而亚麻籽表皮上的亚麻木酚素大部分为水溶性的，在压榨过程中很少有水溶性木酚素，而亚麻仁里含有的木酚素为脂溶性木酚素，无论是亚麻籽油还是亚麻仁油中木酚素为脂溶性木酚素。

热心网友时间：2022-05-13 05:29

没有区别，只是不同地方叫法不同，其实都是亚麻籽油