紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤怎么做营养
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发布时间:2022-04-24 08:49
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热心网友
时间:2022-06-18 04:39
紫菜蛋花汤的做法:
1.
准备原料
2.
鸡蛋打散
3.
炒锅倒油,炒香葱末、姜末
4.
倒入适量水
5.
放入虾皮
6.
放入紫菜
7.
放入生抽、盐调味儿
8.
倒入水淀粉
9.
煮至汤汁浓稠后淋入蛋液,并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌
10.
淋少许香油,撒葱末即可关火
11.
汤鲜味美的紫菜蛋花汤。
紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。
紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。
热心网友
时间:2022-06-18 04:40
1、鸡蛋打散成蛋液,备用;
2、小葱切成葱花,备用;
3、锅中加清水烧开,放入紫菜,用大火煮开;
4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液,待形成蛋花后,立刻关火;
5、加适量盐调味,出锅前淋入麻油,撒上葱花即可。
紫菜蛋花汤怎么做
1、将鸡蛋打入碗中,打散。2、锅中倒入清水煮沸,放入盐、鸡精调味。3、倒入蛋液,待蛋液成型,加入紫菜并搅拌均匀。4、放入香油、葱末、香菜,搅拌均匀即可。紫菜蛋花汤:紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。紫...
紫菜蛋花汤的家常做法
方法:1、紫菜要先泡在水中,使其软化。2、把水煮开后,加入已经泡软化的紫菜。3、加入鸡蛋,与紫菜来回搅拌。4、最后加入花生油,用盐调好味,撒上葱花。5、简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了。
紫菜蛋花汤做法
1、将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。2、在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。3、等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油,最后 4、紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养。5、紫...
紫菜蛋花汤如何做才好喝 紫菜蛋花汤好喝的做法
1、用料:紫菜两张、土鸡蛋两个、肉馅50克、盐适量、花生油适量、酱油适量。2、准备好紫菜、土鸡蛋、肉馅、酱油、盐和花生油。3、小锅内放水烧开,把肉馅倒入锅中煮开,用筷子搅拌打散,煮10分钟左右。4、用剪刀把紫菜剪成小块,要检查紫菜是否掺有杂质,有的话要拿干净。5、把紫菜放入小锅中煮5...
如何制作紫菜蛋花汤
水烧开后,下入紫菜,用勺子搅拌几下,倒入鸡蛋液,等鸡蛋凝固后关火,淋入少许芝麻油,倒入虾米,用勺子搅拌均匀,倒入汤盆中,即可上桌食用。好了,这道简单美味的紫菜蛋花汤就做好了,口感鲜美、清淡营养、而且做法也超级简单呢,我每次做的紫菜蛋花汤上桌后总能得到家人的好评,日常家常喝上一碗...
紫菜蛋花汤的做法有哪些?
1、紫菜蛋花汤,这样做出来的紫菜蛋花汤非常好喝,特别鲜美,做法简单,咱们一起来准备一下紫菜蛋黄汤的烹饪食材,先准备一小块紫菜,再准备一根小葱,一根香菜,适量的白胡椒粉,一小把虾米,两个鸡蛋,适量的食盐,鸡精,一小碗水淀粉和少量的香油就可以了,食材非常少,特别容易就能够准备完成。2、...
紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤怎么做
4.水开后下紫菜。5.下适量的盐。6.最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀。7.搅拌均匀即可关火。8.可撒上一些木鱼花味道更鲜。做法二:食材:鸡蛋1个,紫菜一大片,虾米1小把,香菜1小根,香葱几段,香醋2勺,生抽1勺,香油少许,盐、鸡精适量。步骤:1.炒虾皮,平时大家做紫菜蛋花汤时会把虾皮直接丢...
紫菜蛋花汤营养丰富,怎么做,十分钟就能上桌,省时又省力呢?
第一步干紫菜用清水泡15min,捞出沥干水份备用。生鸡蛋,大葱清洗备齐。顺便洗去紫菜外表的灰尘,稍微泡两分钟。再把小葱切成葱花,香菜切成末。碗中打入两个鸡蛋下面开始介绍所需要的食材:紫菜、小葱、香菜、鸡蛋、淀粉、食盐、味精、香油 第二步准备一个大碗,把紫菜掰碎放入碗中,再放入温水泡一下...
紫菜汤蛋花汤怎么做
紫菜蛋花汤的做法 1. 准备食材:紫菜适量、鸡蛋2个、香葱2根、生姜1小块、香菜1根。2. 调料:香油1小匙、精盐1小匙、胡椒粉适量、味精0.5小匙、清汤适量。具体步骤 1. 将紫菜撕成小片,放在大碗中备用。2. 鸡蛋打散,搅拌均匀后备用。生姜切末,香葱和香菜切细末备用。3. 在锅中加入清汤(或...
紫菜蛋花汤的做法大全
紫菜蛋花汤是一道简单易做的汤品,美味又营养。以下是一种制作紫菜蛋花汤的做法大全:材料:- 鸡蛋 2个 - 紫菜适量 - 高汤或菌菇汤 适量 - 盐 适量 - 胡椒粉 适量 - 素鸡精 适量 - 香菜或葱花 适量 步骤:1. 准备工作:将紫菜剪成适当大小的碎末备用。将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀备用。