轻微发的海参能不能冰冻?

发布网友发布时间：2022-04-24 08:55

共13个回答

热心网友时间：2022-05-26 18:31

可以的。发好的海参可以放入冰箱冷冻保存的，也可以做成熟品后一起放入冰箱保存。将其放入冷水中，然后在冷水中加入一定量的冰块，用保鲜膜包好，再放入低温环境中。这种储存方法可以保存一个月左右，所以建议尽快食用。

拓展资料:

1、海参的功效是什么

提高人体免疫力，增强骨骼，美容养颜。海参又称海人参，是一种海底动物群落。它含有丰富的蛋白质和维生素E。对于肾虚、血虚、精血不足者，适当食用海参可起到补益作用。此外，海参还能降血脂、降血糖和预防心血管疾病。海参还有催乳的功能，可以增加哺乳期的奶量。同时还能抗肿瘤，增强人体记忆力。在食用海参时，需要注意的是，有肝肾功能障碍者不宜食用海参。

2、海参怎么养

①冷藏：海参可以冷藏。首先将活海参放入高压锅中，注入海水，盖上盖子，大火煮十分钟，然后取出，放入冷水中，待海参冷却后放入装有矿泉水的保鲜袋中，扎紧，放在冰箱的冷藏层上。

②腌制：海参可加盐腌制保存。海参用高压锅处理好后，取出放在通风处冷却，然后在海参表面涂上盐，等待半个小时，再将海参放入保鲜盒中，放在阴凉的环境或冷藏室中。

③超低温保存：海参可以进行超低温冷冻保存。保存过程中，应将无菌水倒入装有海参的食品袋中，在袋口扎紧，放入冰箱冷冻。让海参冻在冰块中，延长保鲜期，但保存时间不能超过一周，以免海参变质。

3、海参如何挑选

①看颜色。如果是泡发的海参颜色较淡或呈淡绿色。

②尝味道。表面有甜味是糖干海参，表面有咸味是盐干海参，没有味道是淡干海参。

③看质地。真正的野生海参泡发后质地坚挺、柔和Q弹紧致，而养殖海参则没有这些特点。

4、海参为什么那么贵

市场需求大，高质量海参有限随着人们养生意识的不断提高，海参成了很多家庭养生的首选滋补品。这导致海参的市场需求不断扩大，所以海参的价格逐年攀升。尤其是大连的海参，由于发展的时间比较长，导致大连海域海参过度开发，数量越来越少。

热心网友时间：2022-05-26 19:49

轻微泡发的海参也是可以冷冻的。
不过冷冻也只是关于海参的保存一种方式，还有其他的一些方式也可以保存。
　　方法一：放在冷水中，然后在冷水中加入一定量的冰块，再用保鲜膜将其进行包裹，然后放在低温的环境下，这种保存方式可以保存大概一个月左右的时间，所以建议尽快将其食用。
　　方法二：还有一种方法就是将发好的海参放在汤中，比如说鸡汤，具体的做法是将鸡汤准备好，可以是热鸡汤，然后等待其冷却，将海参放入鸡汤中，待其完全冷却之后，用保鲜膜包住，让后将其放入冰箱中，这种保存方式可以更加长期的保存海参。

热心网友时间：2022-05-26 21:23

可以。因为对于鲜活的海参来讲，将其进行冷冻是正常的，并且还可以延长海参的保存，但是有一定需要注意的，这种海参已经不是活体了，就算进行冷冻的话，时间也是不建议太长的，太长的话就会导致海参的营养成分过度的流逝。

热心网友时间：2022-05-26 23:15

这种情况下海参是不能冰冻的，因为。冰冻后会影响肉质的口感，虽然储存时间比较长，但营养会有所流失。

热心网友时间：2022-05-27 01:23

轻微发的海参是可以用来冷冻的，海参是可以冷冻的，不管是干的海参还是鲜海参，还是即食海参，泡发的海参都可以放在冰箱冷冻储存的

热心网友时间：2022-05-27 03:47

海参涨发好以后很难保存,因为海参非常怕油,稍微有一点油很快就会变质,一般保存海参最多坚持半个月,保鲜袋封口冷冻保存。

热心网友时间：2022-05-27 06:29

一般来说，可以将发好的海参用保鲜膜或保鲜袋单只独立包好后冷冻，保存时间可达3个月，吃的时候从冰箱拿出解冻即可。

热心网友时间：2022-05-27 09:27

对于这种刚泡发的海参是可以冷冻的。冰冻以后可以有效提高保存时间。但是不宜过久，以免营养流失。

热心网友时间：2022-05-27 12:41

冰冻是储存海参比较好的一个办法，可以延长保质期，慢慢地食用，海参是可以冰冻的。

热心网友时间：2022-05-27 16:13

可以的。发好的海参可以放入冰箱冷冻保存的，也可以做成熟品后一起放入冰箱保存。

热心网友时间：2022-05-27 20:01

海参不可以直接冷冻，需要破腹取脏清洗干净后才可以冷冻