布丁是什么东西啊?

“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点。布丁历史...

布丁是英语pudding的音译，中文意译为奶冻。它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，常见制法包括焗、蒸、烤等。布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，布丁一词代指任何甜点。布丁粉是用卡拉胶和角豆胶LBG等天然海藻胶为凝固剂即布丁安定剂，采用硬脂酰乳酸钠SSL和...

布丁：广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗及蒸，烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，布丁一词可以代指任何甜点。奶酪：一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都...

布丁是一种甜点，以其柔滑、口感细腻和美味深受大家喜爱。据说，它起源于欧洲，并逐渐传入亚洲和世界各地。无论是在商店、餐厅还是自制，在最简单的*布丁中加入水果、巧克力和其他配料都能使它更加美味。在网络上，布丁也成为了一种习惯用语。人们用它来形容某件事情光滑、可爱、顺畅、愉悦、完美等等。当...

布丁、啫喱、果冻有什么区别?  我来答 1个回答 #热议# 网文质量是不是下降了? 匿名用户 2013-10-15 展开全部 布丁 布丁,西餐食品,英语pudding的译音,亦有称作“布甸”,小甜点的意思,原指那种用“小杯子”装上牛奶鸡蛋面糊烤制出来的小蛋糕。有时也指代胶冻原料是玉米淀粉或是鸡蛋的甜品,不过现在流行把...

布丁是一种甜点，也被称为蒸蛋糕。它的主要成分是牛奶、鸡蛋、糖和香草，经过混合、蒸煮或烤制而成。布丁有着柔软细腻的口感，口味甜美，常常作为甜点或零食食用。在不同地区和文化中，布丁的配料和制作方法可能会有所差异，但总体而言，它是一种以牛奶和蛋为基础的甜点。

布丁是一种常见的食品。布丁是一种甜品，通常由奶制品、水果或者混合其他食材制成。它的质地柔软且富有弹性，口感滑润细腻。布丁可以作为一种独立的甜品，也可以作为其他甜品的配料。它的味道通常甜美可口，因此深受人们的喜爱。布丁起源于英国，现在已经在全球范围内广泛流行。布丁的主要成分包括牛奶、鸡蛋、...

2. 布丁，广义上指的是由浆状材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁等。狭义上，布丁是一种半凝固状的冷冻甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，布丁一词可以代指任何甜点。3. 奶酪，又名干酪、乳酪，是多种乳制奶酪的通称，有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料，...

布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的,今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院,则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现,是在16世纪伊丽莎白一世时代,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造...

平时我们说的果冻和布丁指的一个东西，”布丁“是英文”pudding"的译音，意思就是果冻。虽然是一码事，但是二者确有差别，做法不同，特别在西餐里。 由于用原料的不同，做出来后样子不一样的，透明的是果冻，不透明的是布丁。 那么它们的区别在哪里呢： 一：果冻： 果冻亦称嗜喱，它的外观晶莹剔透，...