南瓜馄饨的做法步骤图,南瓜馄饨怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 09:05
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热心网友
时间：2022-06-18 09:14
菜南瓜 半只
葱 适量
油 适量
盐 适量
南瓜馄饨的做法
青南瓜切半，去囊，用铁勺刮成泥。
尽量刮得细腻一点，口感会更好！
这步忘记拍了，锅里放适量油，放入刮好的南瓜泥翻炒，直到炒出水分，泥变细腻，加入盐，盛入切好葱末的盘子拌匀，喜欢吃姜的也可以放姜末！
等拌好的泥晾凉之后，取一张馄饨皮子，放适量拌好的南瓜泥，当然，越多越好，但也不能太多，因为皮会爆裂，那就呵呵了，四周沾点水，对折，再对折、
往相反方向围起来，一个角沾点水，两个角粘起来，这样一个就做好啦！
尽量放开一点，不然蒸好会粘在一起！然后上锅蒸，可以放电饭锅烧饭一起蒸！蒸之前撒点水，或者蒸完之后淋点热水，防止冷却之后变干。
趁热吃
热心网友
时间：2022-06-18 09:15
面粉200克、南瓜220克
辅料
酵母粉2克
无水南瓜馒头步骤1
准备好小麦面粉和南瓜
步骤2
南瓜去皮、洗净切片，装入微波保鲜袋
步骤3
南瓜片入微波炉叮2分钟
步骤4
叮熟的南瓜压成泥状
步骤5
南瓜泥中加入干酵母，混合拌匀
步骤6
南瓜泥倒入面粉中
步骤7
和好成光滑面团，静置15分钟
步骤8
醒好的面团分成小剂子，分别做好成各式馒头胚子
步骤9
馒头胚放温暖处发酵90分钟
步骤10
发酵好的馒头胚，入开水锅中，隔水蒸20分钟，关火，虚蒸5分钟后取出
