廖排骨是哪里的特产

廖排骨是四川的餐饮老子号

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“廖排骨”是四川传统名小吃之一，全国著名的卤食品牌，中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。廖排骨有什么营养价值？排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、...

廖排骨是先祖们用独创的卤制手法及配方制作而成，在古绵州独树一帜。余幼习家传厨艺，曾屡下云、贵等地，遍访名中草药郎中，把草药与我们的食品技法合二为一，最终形成了自己独特的风格。集口味、食疗、营养为一体的“廖排骨”得名于绵阳市首届食品文化节,由于独具特色的制作手法和不可模仿的味道,...

四川廖排骨，正通顺街和海椒市的那两家最好吃 夫妻肺片哈，在王府井楼下 韩包子，还是在王府井楼下 龙抄手，在春熙路伊藤洋华堂对面 钟水饺，在游泳池 蛋烘糕，我见在大慈寺那一带有一两家哈，运气好才碰的到哦 张烤鸭，盐市口 乐来锅盔，中山广场 伤心凉粉，盐市口茂业百货附一楼美食城 拉兹-多纳...

5、廖排骨，这也是来到成都游玩适合带走的特产美食，这道可谓是川味卤菜的代表性食物。卤水有百年的经验，成品可谓是色香味俱全，强烈推荐购买的是猪蹄和排骨，味道符合大众化需求，就是不能真空包装。6、火锅底料，对于成都来说，随处都能看到火锅底料，牌子可谓是应有尽有，味道感觉都大同小异。不过最...

成都特产有青城茶，青城不仅产茶历史悠久，而且茶叶花色品种也甚丰富。其中青城雪芽最为知名，产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。青城老腊肉，邓氏兔头，王妈手撕烤兔，廖排骨，火锅底料。

1.绵阳米粉 绵阳米粉是四川绵阳的特色食品。绵阳米粉是一种细米粉，有清汤、红汤、清红汤三种口味，还有十几种佐料，如肥肠、排骨、竹笋、豌豆等。边肖喜欢用豌豆尖蘸着吃，稍微煮一下，不蘸任何食材我都觉得好吃。当地人一边吃米粉，一边买个大馒头蘸着汤吃。二、脆皮锅盔 脆皮锅盔是绵阳当地的美食。

第四：“廖排骨”。是卤排骨。据说也是秘方配置，肉质松软，卤香清爽，新鲜可口。还有“卤肥肠”，“卤猪脚”，“卤鸭子”“鸭肝鸭胃（不知道外地人叫什么，我们叫JUN肝）。“卤鸭掌鹅翅”等等...也是每天排着队等着买。第五：“席凉粉”。特点自己做的凉粉，有“锅巴凉粉”，“豌豆凉粉”，“蒸...

廖排骨这是川味卤菜的代表，百年卤水，最大的缺点就是不能抽真空。购买攻略：排骨、猪蹄必买。市区各分店可查询网络地图。火锅底料成都的火锅底料的牌子太多了，很多都是闻着挺香的，但是吃起来就感觉没啥味道，推荐喳哇家的火锅底料，虽然名字听起来很奇怪，但是味道非常纯真，秒杀蜀九香、德庄等牌子。

重庆的卤菜也是很赞的啊,除了比较有名的夫妻肺片,棒棒鸡,廖排骨,叫化鸡,丁家兔(这个可能比较小众),城口香肠,这里我只介绍转子牛肉和白斩猪耳朵两种。转子牛肉就是带筋的牛肉,不是那种软绵绵嚼不动的那种筋,而是镶嵌在肉里的透明的筋。和肉混合在一起在嘴里有一种特别的嚼劲,不塞牙。再洒上红辣椒粉和香菜末...