网红零食为什么那么贵?

发布网友 发布时间：2023-06-28 11:22

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热心网友 时间：2024-07-31 02:19

网红食品中，最具代表的就是雪糕“贵族”钟薛高、“黄金”面条拉面说、神仙气泡水元気森林。以他们为代表的网红零食，在网络走红、频频种草的同时，价格也贵出天际，关键贵就算了，很多还不好吃，直接都是来收智商税的。只要打个低糖、低脂、便捷、高颜值等元素标签，很是受到一线城市年轻人的追捧，价格也是叫人吃不消。为何当下的网红食品这么贵，原因有三：
1、定位差异
一是网红产品的定位，本身就和普通的消费品做了区隔。
比如冻干咖啡，三顿半、永璞这些品牌定位就是在一般的速溶咖啡和门店的现磨咖啡之间，所以相对来说比较高的价格，更能抓住消费心理。
在高价和底价之间的折中价，本身就是零售定价体系里的一个技术点。再加上当下的市场空位，网红食品从这个定位出发很容易获得市场的份额。
2、尝鲜心理
网红新消费品分两类，一类是享受到了新品类爆发的红利，比如之前很难包装并长期存储的螺蛳粉，如何原汁原味地速食化；一类是原先就有的消费品“不思进取”，消费者更愿意尝鲜。
无论是像螺蛳粉、李佳琦多次推荐的南昌拌粉或者是拉面说，这种能够将当地特色比较好的保留原汁原味的产品，对消费者来说，都是有充足的吸引力的。
这种通过保鲜技术提升还原拉面的味道，一线城市的年轻人都有足够的动力去以很高的溢价尝鲜。
3、网络推波助澜
小红书种草、抖音等短视频平台投放、明星代言、综艺冠名，这种高曝光再加上网红产品本身的高颜值，让消费者很容易产生尝鲜的冲动。
但是对于网红新消费品牌来说，高价是用户主动尝鲜的原因之一，也是影响其市场份额能否进一步扩大的制约因素。
但是，高价的产品让很多消费者在尝鲜之后，复购上望而却步。这种现象让这一波新消费品的浪潮，和5年前的餐饮新概念十分相似。
网红食品不能说不对，但是不管是餐饮还是消费品，最后回归的，一定是产品本身。从来没有一款食品，能在足够难吃的情况下，长期存活。我们也只需只买对的，不买贵的，避免被割韭菜！

热心网友 时间：2024-07-31 02:20

现在网络十分发达，网红也成为了潮流，除了网红达人之外，网红美食也十分多。不少网红美食因其美丽的外表或是特殊的吃法，一夜之间爆火，不少人也会跟风去品尝。但品尝过后就会发现，网红美食虽然看起来特别好看，味道却不是特别好，有的网红美食从爆红到消失有时仅需要几天。当时火的时候是真的贵啊。
网红美食，贵到离谱：1、蓝色可乐
可乐应该是不少人喜欢喝的碳酸饮料，夏天的时候喝上一口冰爽的可乐，整个人的心情都变好了。而随着技术的发展，可乐也不再局限于常见的褐色，而是出现了蓝色的可乐。
不少人因为新奇，会买这种可乐回来喝，但发现蓝色可乐和普通的可乐没有任何区别，而价格却比普通可乐要贵不少，所以渐渐地就没有人买蓝色可乐了。蓝色可乐也从火爆，到慢慢地消失，大多超市现在都见不到蓝色可乐的身影了。
想要喝蓝色可乐，可能要到网上才能购买到。
2、神户草莓夹心巧克力
这是一款很好看的巧克力，外形是草莓形状的，外面是一层厚厚的巧克力，巧克力内还有一层夹心，曾经是不少有少女心的人必备的零食。但吃过以后，就再不想吃第二次了，因为这个巧克力价格偏贵，很多人以为里面的夹心包裹的是草莓，但没想到是草莓干。
并且外面那层巧克力很甜，吃一颗就觉得齁甜，完全吃不下第二颗，价格跟口感完全不符合，因此也渐渐不流行了。
3、脏脏包
说到网红零食，那么肯定不能少了脏脏包，当时很多网红都推荐脏脏包，并且是推荐，很多美食博主还会自己制作脏脏包。脏脏包其实就是在制作好的面包上撒上巧克力粉，吃完之后，嘴巴、手上看起来都会很脏，所以就叫做脏脏包。
但很多甜品店做出来的脏脏包味道并不是很好，可是价格却卖得很贵，所以爆火之后没几天就消失了。
4、爆浆蛋糕
爆浆蛋糕也曾是很火的一款美食，它外形十分好看，切开的瞬间里面的巧克力酱或是奶油就会从切口流下来，形成一种山体滑坡的样子，令人忍不住想吃上一口。

但是吃过之后就会发现，爆浆蛋糕一定要吃得特别快，否则流出来的巧克力酱就会弄得到处都是。
并且它本身的味道其实和普通蛋糕是差不多，但吃起来比普通蛋糕要更加麻烦，因此也慢慢地不受欢迎了。