发布网友 发布时间:2023-06-28 05:25
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热心网友 时间:2024-12-04 00:16
吴忠市的美食一条街在宁夏省吴忠市利通北街东侧。
近年来,随着旅游业的快速发展,光耀旅游休闲街区也凭借美食风物成功出圈。光耀旅游休闲街区地处吴忠市利通北街东侧,街区建筑面积约5万平米,全街长500米,是吴忠市首个集宁夏特色美食、非遗文化体验、传统夜市、旅居出行为一体的综合型特色旅游休闲街区,已成为“游在宁夏,吃在吴忠”的特色美食名片。
街区按照“一街两景”的规划布局逐步改善区域环境,并引入了140余家商户,融合了四川、重庆、陕西等地的特色美食,共拥有美食品类2000余种。除了餐饮美食外,街区还引进了非遗体验、黄河玉石等休闲娱乐项目,为游客提供集“吃、住、行、游、购、娱”为一体的一站式服务。
吴忠市的美食小吃推荐
1、酱牛骨头
酱牛骨头是吴忠的一道名菜,也是我们午餐所在餐厅,何老四酱牛骨头的主打名菜,几乎每桌必点,而且每桌都会光盘,其肉鲜香嫩软,入口唇齿生香。
2、大盘鸡
这样的鸡肉烹饪方式在新疆很常见,却并不是新疆所独有,在宁夏也很普遍,其汤汁看似用艳,却不似川菜那样辛辣,其味道恰到好处,与高原的气候更为适宜。
3、锅巴羊羔肉
这道菜与渝帆家乡的锅巴肉片颇有几分相似,锅巴的脆与羊羔肉的嫩相结合,锅巴吸走了肉质的油腻,羊羔肉丰富了锅巴的口感,二者在荤素搭配中互相融合,又彼此成就,算是当地厨师的一道创新佳肴。
以上内容参考百度百科-吴忠市