炸蛋怎么做蓬松
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发布时间：2023-06-28 17:45
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热心网友
时间：2024-11-11 22:35
炸蓬松鸡蛋做法如下：
材料：鸡蛋、食用油。
步骤1、一个鸡蛋，打在碗里。
步骤2、用筷子，轻轻把鸡蛋黄戳破。不需要打散。
步骤3、油温很重要，多多的油，烧热到筷子周边起泡。中小火一直开着。
步骤4、下入碗里的鸡蛋，不要动。鸡蛋白的周边开始焦。
步骤5、喜欢吃老一点的，就多炸一会。
步骤6、出锅。
