·青梅酒的制作方法

发布网友发布时间：2022-04-24 10:04

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热心网友时间：2023-01-22 23:40

青梅酒做法二：1、将青梅洗净晾干
2、将干净的青梅直接放入准备好的广口瓶里，加满白酒，适合45度左右的白酒。3、闷三月之后，打开盖子，呵呵，酸味十足的青梅酒就呈现在您的面前，想不醉都难了。注意事项：1、泡青梅用的白酒，度数应该在25度-45度左右，白酒度数过高，泡出来的梅酒太烈，不太适合女士饮用，当然如果男士喝，也可以选用高度酒。还有，切记要同品牌的酒，不可把不同的酒混装。2、有青梅的酸份很重，所以需要加冰糖调味。选用冰糖最好用*的大块的*糖，只因*糖甜些且含更多甘蔗的天然成份。3、最后是泡梅酒的工具。酒是烈性的物质，所以不能用塑料工具。最好选用广口的玻璃瓶，方便装取，密封性好。