糖果夹心面包的做法,糖果夹心面包怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 10:04

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热心网友时间：2023-10-09 18:42

食材
主料
酸奶
70g
蛋液
25g
糖
10g
高粉
150g
盐
1g
干酵母
2g
黄油
10g

辅料
卡仕达馅
30g
qq糖
20g
步骤

1.将酸奶和蛋液倒入厨师机缸内。

2.加入糖和盐。

3.加入面粉，最上面放干酵母。

4.将面和成团后，加入黄油，再次揉到面团光滑。

5.将面团分为三份，两个小面团各为70克，大面团为170，松弛15分钟。大面团擀开后，切一部分卡仕达馅放中间，两边摆上QQ糖，然后将面团捏合起来。

6.将包了馅的面团放在糖果模具中间，两边摆上小面团。

7.烤箱内放一碗开水，将面团发酵40分钟，体积变大，烤前将面包表面刷一层蛋液，170度烘烤25分钟。

8.成品比较完美。