面包机简易蛋糕是怎么做的

发布网友发布时间：2022-04-24 09:54

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热心网友时间：2022-06-18 18:21

前言
用面包机的烧烤功能，只需短短时间就可以做好没有任何添加剂的蛋糕。
材料
主料：普通面粉100g、鸡蛋2个、白糖50g、水适量；
辅料：色拉油一小勺、盐半勺
面包机简易蛋糕
1
2个鸡蛋，用勺子把蛋黄分离出来。
2
加入100g面粉。
3
加一勺色拉油。
4
加适量水伙成糊糊。
5
蛋白放在无水无油的容器中，加入一点点盐，分三次加入白糖，打发。
6
蛋白和面糊伙在一起，要上下搅，不能化圈圈。
7
放入面包机，用力震出泡泡。选择烧烤健。
8
做好的蛋糕切成小块就可以享用喽。
小贴士
蛋白分三次加糖打发，打发后的蛋白和面糊搅拌时一定要上下翻，不能化圈，不然打发的泡泡就没有了。