秋木耳是不是脆的，口感不软，形状是碗状的泡完是硬硬的感觉，这种木？

发布网友发布时间：2022-04-24 10:00

共5个回答

热心网友时间：2023-10-09 15:03

一般是软的，应该是你没泡好，正确的泡木耳的方法是用冷水浸泡，夏耳片薄，用冷水泡发1-2个小时就可以完全发了，秋耳肉非常厚，吸水性极强，一般用冷水泡发6-8小时才可以完全泡发。

热心网友时间：2023-10-09 15:03

秋木耳在木耳里边还是比较好的一种木耳品种，它吃起来也不是像你说的那么硬，那么脆他是泡完之后确实有点硬，但是你必须得焯水焯水的时候凉水下锅。水不开就下锅，然后慢慢的把它煮熟。再吃不管你是做菜呀还是凉拌呢都得把他。焯熟了。

热心网友时间：2023-10-09 15:04

木耳本来就是脆脆的。口感比较硬，木耳的营养价值很高，经常吃一些木耳可以。清理肠道，软化血管。

热心网友时间：2023-10-09 15:04

这种木耳是在你泡的过程中用凉水泡了。就会出现这种硬硬的感觉。泡木耳的时候一定要用温水来泡，这样的木耳才会有口感软的。

热心网友时间：2023-10-09 15:05

这种木耳是由于你没有泡开的缘故，应该用温水泡，这样它的口感就会变软，不是那种硬硬的感觉了。