贵州木姜子

发布网友 发布时间：2022-04-24 09:59

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热心网友 时间：2023-10-09 14:53

木姜子的营养成分表
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营养素含量(每100克)钠(mg)
=38.50
磷(mg)
=45.00
钾(mg)
=485.00
锰(mg)
=0.09
铜(mg)
=0.11
锌(mg)
=0.76
铁(mg)
=27.90
【性质】温
【五味】辛
【热量】0.00大卡(0千焦)/100克
【功效】解毒,止呕消嗳,发汗解表,消炎止痛,调经
【木姜子是什么】
木姜子主要分布于我国长江以南各省区直至*。根皮及叶可供药用。具有温肾健胃，行气散结的功效。用于治疗胃痛呕吐及无名肿毒等症。
食物的性质
性质
凡是适用于热性体质和病症的食物，属于凉性或寒性食物。
凡是适用于寒性体质和病症的食物，属于温性或热性食物。
介于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。
食物的味道
味道
酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用；
苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用；
甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用；
咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用；
辛味有发散、行气、活血等作用。
木姜子的食疗价值
木姜子用于温中行气止痛；燥湿健脾消食；解毒消肿。主治胃寒腹痛；暑湿吐泻；食滞饱胀；痛经；疝痛；疟疾；疮疡肿痛。
主治感冒或预防感冒，果实

热心网友 时间：2023-10-09 14:53

木姜子应该是一味中药,不过到贵州就变成调料了.一般在有些汤里面撒一些木姜子花.也有木姜子油卖,是用果实榨的.

热心网友 时间：2023-10-09 14:54

楼主好,是想问什么是木姜子吗?还是相关资料.我都给你找来好了~希望对你有帮助哦~
木姜子，学名山苍子，又名山鸡椒，樟科，落叶灌木或小乔木，产于我国长江以南各地。木姜子状如花椒，味辛辣，有异香。贵州人民常用作调味品。花叶和果实均含芳香油，是食用香精和化妆品香精的重要原料。
有人吃贵州菜时就会问,那种肥皂水味的调料是什么?呵呵,这就是木姜子油啦~

热心网友 时间：2023-10-09 14:54

这个东西多香的，吃得惯这个味道的人应该觉得好吃，但是不习惯的人可能就觉得有点恼火了

热心网友 时间：2023-10-09 14:55

一种花，有朝鲜木姜子或其他品种
扬子木姜子 朝鲜木姜子 石木姜子 浙闽新木姜 短梗新木姜 香港新木姜 江西木姜子 毛山鸡椒 黄丹木姜子 华南木姜子 木姜子 桂北木姜子...