马齿笕可以食用吗?食用马齿笕有哪些功效?

发布网友发布时间：2022-04-24 10:01

共7个回答

好二三四时间：2022-06-09 11:14

马齿苋光听这个名字可能不知道是什么东西，但是只要看到实物你就一定知道了，因为这东西很容易生长，田野里是比较常见的，那么马齿苋到底是什么呢？

马齿苋是一种一年生的草本植物，全株无毛，茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色；叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。马齿苋广布全世界温带和热带地区。

马齿苋，性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草,在我国南北各地均产。

全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。

马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω-3脂肪酸含量高于任何植物。ω-3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。

热心网友时间：2022-06-09 08:22

马齿苋又名马齿菜、马蜂草，其卵形叶片肥厚，样子像马齿，故而得名。

和蒲公英一样，马齿苋也是一种分布极广的野菜品种。因其叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，故又称五行草。

马齿苋鲜食干食均可，而且全草可供药用，有清热利湿、解毒消肿、止渴利尿作用，因此民间也叫它长命菜、长寿菜。

马齿苋含有丰富的葡萄糖、钙、磷、铁，以及维生素E、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等营养物质。由于马齿苋含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。

马齿苋还有一个突出的特点，其ω-3脂肪酸含量比较高，这一成分能抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对心血管有保护作用。

马齿苋的钾含量也很高，据测定，钾含量可达1.7%。钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。

马齿苋还含有丰富的L-去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，有助于调节人体的糖代谢。

马齿苋是一种很普遍的野生植物，生命力极其顽强，耐旱耐涝，喜阳光不耐寒，喜潮湿和肥沃土壤，可人工种植，可食用，也可药用，是人们喜好的食物。

25--35摄氏度，最适合马齿苋的生长，低于15高于37摄氏度，对马齿苋的生长不利。田间荒地、路边、庭院和菜园等，到处都能见到野生马齿苋的踪影。

现在很多人在阳台上盆栽盆种，只要气温合适，盆土肥沃湿润，阳光充足，无需施肥打农药，保证爆盆。每年的5--8月是吃马齿苋的最佳时期，9月份马齿苋已经老了，吃不动，口感很差。

马齿苋药用，可以清热解毒、降血脂、对痔疮出血、肠炎和膀胱炎有疗效。特别提醒：孕妇和脾胃虚寒的人，忌食马齿苋，否则流产或加重病情。

热心网友时间：2022-06-09 09:40

可以食用，1、护心作用，马齿苋具有保护心血管、防治冠心病的作用。马齿苋里面含有的脂肪酸，能够抑制和消除人体血清胆固醇和甘油三酯的生成，防止胆固醇在血管壁沉积而发生动脉硬化。2、对子宫的作用，3、对平滑肌的作用，4、抗菌作用，乙醇提取物对大肠杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌有高度的抑制作用。对金*葡萄球菌、真菌如奥杜盎小芽胞癣菌、结核杆菌也有不同程度的抑制作用。对绿脓杆菌有轻度抑制作用。

热心网友时间：2022-06-09 11:14

马齿苋，马齿苋科草本植物。是一种药食两用的植物，全草药用，具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效。可用于治疗热毒血痢，痈肿疔疮，湿疹，蛇虫咬伤，便血，痔血等。可以生食、烹食。
马齿苋性味寒酸，归肝、大肠经。具有清热解毒的功效。常用于火毒疮疡，痈肿疔疮，一般表现为化脓。如缓解恶疮，可将马齿苋捣碎敷于患处。但要注意脾胃虚寒的人慎用，且孕妇忌用。

热心网友时间：2022-06-09 13:06

可以食用，马齿苋的功效与作用马齿苋有消肿、调节血压的作用。因为马齿苋这种植物里面含有大量的钾元素，这种元素有很好的消肿作用，并且这种元素可以对血管壁有一定的作用，就是让血管壁扩展，进而起到调节血压的作用。马齿苋有消除炎症的作用，因为它被誉为“天然抗生素”，也就是对一些由于细菌引起的炎症有一定的抵制作用，进而具有消炎的功效。马齿苋有防治溃疡病的作用，因为马齿苋中含有大量的胡萝卜素，这些东西对于防治溃疡病有一定的作用，而且胡萝卜素也有抗氧化的作用，能够抗衰老，美容。而胡萝卜素作为维生素A的原体，在体内转换成维生素A也利于眼睛的营养，缓解干涩和夜盲症状。马齿苋辅助白发变黑的效果，因为马齿苋中的一些营养物质，可以作用于人的头部，促使白发变黑，让人们重获青春。马齿苋是肠道的清洁剂。它可以清肠热，解毒，能调理便秘，驱除宿便。而且能很好的防治大肠疾病，尤其是痢疾。

热心网友时间：2022-06-09 15:14

可以食用的。食用马齿苋的功效有：一是马齿苋味酸性寒，有清热解毒的功效；二是马齿苋属于含钾量高的食物，对于高血压患者有降低血压的功效；三是马齿苋可以有效促进胰岛素分泌，具有降糖的功效。

热心网友时间：2022-06-09 17:38

马齿苋是可以食用的，马齿苋性凉，有清热解毒、消炎的功效。同时马齿苋也能治疗腹泻。也能外用，起到消炎的作用。