电饭煲煲腊肠饭要加盐吗?
发布网友
发布时间：2022-04-24 09:51
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热心网友
时间：2022-06-18 17:30
这个要根据个人口味来具体斟酌，腊肠饭不放盐肯定也是咸的。如果个人口味偏向于盐味重的话可以再加一些盐，等腊肠饭烹饪完成后品尝一下，如果觉得不合口，可以在下一次烹饪中再作一下调整。
下面是用电饭煲制作腊肠饭的步骤：
食料：主料大米200g、广东香肠5根。
大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。
将锅平放，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。
放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。（如果电饭锅是中途无法打开的那种，就等煮好后再操作后面的步骤）
将香肠和腊肉都切成薄薄的片，越薄越好。
与姜丝一起均匀的放入米饭的表面，盖上盖子，继续煮到电饭锅，提示饭已经煮好。
不打开盖子，继续焖10分钟。
趁此时调料汁。将生抽，老抽，盐，糖，香油和凉开水（或纯净水）放在一起搅匀。
打开盖子，倒入料汁，搅拌均匀即可。
热心网友
时间：2022-06-18 17:30
材料：广东腊肠 3根、干香菇 3-4个、香米 2勺、生抽 15克、花生油
做法：
1、将干香菇和腊肠备好，洗净电饭锅版
2、干香菇用温水泡发至心变软，然后和腊肠一起切成小粒备用电饭锅版
3、将香米洗净，用泡发香菇的水加入电饭锅内，用香菇水来煮饭，饭会更香卟电饭锅版
4、在煮饭的时候，我们将锅中加入油，爆炒泡发后的香菇丁电饭锅版
5、待香菇的气味弥漫后，再加入腊肠丁电饭锅版
6、继续翻炒至腊肠的油开始溢出，加入生抽，也可以加一点糖来调味电饭锅版
7、将炒好后的香菇粒和腊肠粒一起倒入电饭锅内，按下煮饭的键电饭锅版
8、等电饭锅的煮饭按钮跳起来，如果时间充裕可以再按下一次，让饭饭的湿度降低一些，但如果时间不够或者宝宝还比较小这个时候就可以出锅啦
