发布网友 发布时间:2023-06-30 18:08
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热心网友 时间:2023-10-12 20:14
藤三七
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藤三七(学名:Anredera cordifolia),又称川七,藤子三七,小年药,土三七,藤七,马德拉藤,洋落葵,为落葵科落葵薯属的植物,年生宿根稍带木质的缠绕藤本。一年的新梢可长达4~5米以上,茎圆形,嫩茎绿色,老熟茎变成棕褐色,叶互生,肉质肥厚,叶片心脏形,光滑*,有短柄。其栽培容易,病虫害发生少且营养高、口味好。藤三七富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等,含有丰富的Va和Vc,具有滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。原产于巴西,在中国很多地区均有种植,尤其在南方地区种植较多;现主要分布在南美热带地区以及中国*的云南、福建、浙江、四川、广东、江苏、北京等地,目前已由人工引种栽培。
中文学名 藤三七
别 称 洋落葵、落葵薯、川七、疑洛葵、藤子三七
门 被子植物门 Angiospermae
亚 纲 石竹亚纲(Caryophyllidae)
科 落葵科(Basellaceae)
种 藤三七
原 产 美洲热带地区
拉丁学名 Boussingaultia gracilis Miers var.Pseudobaselloides Bailey
界 植物界
纲 双子叶植物纲(Dicotyledoneae)
目 石竹目(Caryophyllales)
属 落葵属(Basella L.)
分布区域 江苏、浙江、福建、四川、贵州、云南
追问可以直接吃吗?追答不能直接吃
取其嫩叶,鲜用。作主料或配料,炒食或凉拌。另外,其根状茎可炖食 [8] 。落葵薯的鲜叶可制作多种菜肴,可炒、凉拌、做汤等,
珠芽和块茎也可烹调成多种药膳菜。珠芽洗净后可炖肉、炖鸡,有一定的滋补作用。块根于冬、春季间隔挖掘、去杂、洗净、切片后可炒鸡蛋,也可切厚片炖肉、炖鸡作滋补保健食物。
热心网友 时间:2023-10-12 20:14
可以吃,很好吃,滑嫩细腻!热心网友 时间:2023-10-12 20:15
这是三七,一种中药热心网友 时间:2023-10-12 20:15
三七哦 叶子可以吃 滑滑的热心网友 时间:2023-10-12 20:16
这是籐三七,价格在木耳菜的十倍以上。在百度搜索“籐三七”一切都清楚了。