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咸肉蒸水笋做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 06:16

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2个回答

懂视网 时间:2022-10-21 09:48

1、主料:咸肉200克,冬笋100克,葱丝,红椒丝各适量。

2、调料:盐,鸡精,胡椒粉,糖,姜片各适量。

3、咸肉洗净,切片待用;冬笋切片,焯水待用。

4、笋片放入盘底,把咸肉整齐地排在笋片上,放上调料,撒上葱丝、红椒丝,入笼蒸20分钟即可。

热心网友 时间:2023-07-08 03:35

原料:

咸肉1块(200克)、春笋2根、姜4片、米酒1大匙、生抽1大匙、白糖少许。
做法:
1、咸肉用温水清洗干净后切薄片;
2、笋去衣斜切片;
3、将春笋淖热水沥干;
4、咸肉与春笋间隔加姜片码好于碗内;
5、淋米酒、生抽,加白糖;
6、高压锅蒸12分钟左右。

热心网友 时间:2023-07-08 03:35

用料:春笋2根 江米酒1大匙 咸肉200克 姜4片 生抽1大匙 白糖少许
做法
1、咸肉用温水清洗干净后切薄片
2、笋去衣斜切片
3、将春笋淖热水沥干
4、咸肉与春笋间隔加姜片码好于碗内
5、淋米酒(酒酿)、生抽,加白糖
6、高压锅蒸12分钟左右
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