玉米淀粉的营养与功效有哪些

发布网友发布时间：2022-04-24 06:17

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热心网友时间：2023-08-25 21:54

营养价值分析

1.玉米淀粉面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。

2.玉米淀粉中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。

3.玉米淀粉还含有微量元素硒，硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。

4.玉米淀粉中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

5.玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；

功效与作用

1.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.减肥：含有丰富的食物纤维，容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。

热心网友时间：2023-08-25 21:54

玉米淀粉的作用与功效如下：首先玉米淀粉可以降低人体的胆固醇水平，减少动脉硬化的发生。其次玉米淀粉可以防治骨质疏松和缺铁性贫血，还可以防治高血压，冠心病。另外玉米淀粉还可以加快人体内氧化物的分解，抑制癌症。此外玉米淀粉还能促进胃肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，有排毒通便的作用。
玉米淀粉的主要成分就是葡萄糖聚合物，这属于是一种长链糖。在口腔和胃肠内会被分解成葡萄糖，在人体中释放能量，供机体消耗。是患者主要功能来源之一。缓解低血糖，淀粉在口腔内会和唾液发生反应，分解成大量的麦芽糖，在胃肠内会进一步的分解成葡萄糖，吸收率高，能很快的升高血液血糖，缓解低血糖现象。
玉米淀粉有治疗动脉硬化、冠心病、高血压等辅助作用，并且在减肥期间也可以适量的通过服用玉米淀粉来产生饱腹感，从而吸附身体多余的脂肪，促进脂肪排出，但玉米淀粉不可以过量的食用，否则会给胃肠道带来不适的症状。