发布网友 发布时间:2022-04-24 06:27
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热心网友 时间:2022-06-16 20:24
用料
海虾 5
盐 葱 姜(腌制虾) 少许
香葱
花椒水
葱姜蒜 (爆锅)
鸡汤 生抽
盐 糖 鸡粉
水淀粉
油
铁板扒虾的做法
看起来很美味的铁板扒虾
虾剥开 处理好
葱 姜 清水腌制 三分钟
注意虾的沙包 须子 处理好
锅烧透 加油 煎虾
煎葱
葱姜蒜爆锅 加 花椒油
加鸡汤和生抽的混合汁
将葱姜蒜捞出 加盐 鸡粉 糖
水淀粉勾芡
铁板上放香葱 放虾
浇汁
成品
小贴士
要选大一点的海虾
油 铁板扒虾的做法 看起来很美味的铁板扒虾 虾剥开 处理好 葱 姜 清水腌制 三分钟 注意虾的沙包 须子 处理好 锅烧透 加油 煎虾 煎葱 葱姜蒜爆锅 加 花椒油 加鸡汤和生抽的混合汁 将葱姜蒜捞出 加盐 鸡粉 糖 水淀粉勾芡 铁板上放香葱 放虾 浇汁 成品 小贴士 要选大一点的海虾 ...
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
铁板虾的做法铁板虾的做法步骤1、准备用料。虾、洋葱、酱油、油、锡纸。2、将购买的新鲜虾洗干净。3、开虾背,虾尾从中间穿过去。4、将洋葱洗净,切成块状。5、剪1片锡纸,将洋葱铺在锡纸上。6、然后将虾铺在洋葱上边。7、最后再在上边放几滴油和酱油后将锡纸包起来。8、将铁板加热,刷层薄油,用大火烧至起烟。9、再把...
铁板蒜蓉开背虾的做法,虾爬肉怎么做好吃 夜市铁板虾怎么做做法步骤:1、虾解冻后洗净,去头去壳去虾线,用刀背将虾肉剁碎;2、加小半勺盐、适量白胡椒粉,1勺料酒,2勺淀粉,1个鸡蛋清,搅拌上劲后备用;3、洋葱、胡萝卜切丁,葱、蒜、小米辣切末,蒜末用清水洗净控干水分,油热下一版蒜末炒至微黄放另一半蒜末,放小米辣、1勺白芝麻、适量盐糖、1...
铁板虾怎么做1、中虾挑去头部沙袋,剪去枪须和腿,用料酒、少许酱油、鱼露、盐等调料腌渍30分钟,然后放植物油中炸至八成熟取出,切成三段。2、青椒、菠萝切成1、5厘米的块,与草菇分别置虾间隙,用竹签将虾与草菇、青椒块、菠萝块一起穿起,放长盘中备用。3、勺内加植物油烧热,加葱姜丝烹锅,加入高汤100...
铁板烧的做法有哪些 铁板烧虾怎么做才好吃1、虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线,清洗干净,控干水份 2、锅里热油,放葱姜爆香,倒入处理好的虾,翻炒至虾体开始变红时,倒入调好的红烧汁,拌匀盖盖焖2分钟 3、大火翻炒收汁,这时根据口味烹入盐,加入蒜瓣,辣椒油,翻炒均匀后再关火 ...
铁板大虾 别有风味的家常做法喷入适量白酒去腥,煎到虾全部成熟 8 另起一灶,取一个铁板,放在火上烧热几分钟,倒入少许油,放上洋葱丝 瞬间洋葱的香味被激出,关火 9 将刚煎好的虾放在洋葱丝上,撒少许青葱点缀即可 小贴士 虾要提前腌制一下,才能充分入味 煎虾的时候,喷一点白酒,可以去腥增鲜 烧热铁板和煎虾的过程最...
铁板蒜蓉虾怎么做才好吃蒜适量、海鲜汁6克、小葱花3克、锡纸、铁板。做法:1、将蒜切碎,加入盐、味精、胡椒粉,调入色拉油50克,搅拌均匀。2、锅内下入色拉油1500克。3、油温到七成左右炸制基围虾,出锅沥油。4、 用锡纸包裹铁板,将虾放在铁板上,炸虾使其爆起。5、在虾上撒上蒜蓉汁、海鲜汁、小葱花即可。
铁板蒜蓉虾的做法 铁板蒜蓉虾怎样做1、食材:活虾200克、大蒜1个、小米辣3个、小香葱1根、生姜1小块、蚝油1勺、酱油1勺、白糖半勺、植物油适量、黑胡椒适量、盐适量。2、活虾剪去虾须,开背去虾线,用料酒,盐,姜丝腌制十分钟。3、蒜剥皮切成蒜末备用,辣椒切成末备用。4、平底锅少许油将腌制好的虾煎制变色捞出均匀摆入铁盘...
铁板串烧虾的做法 怎么做铁板串烧虾步骤1 准备食材:大虾8只、洋葱丝100克、香菜段30克、淀粉3勺、色拉油适量、味精1勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、陈醋2勺。步骤2 将香菜切段。步骤3 将大虾去除虾线,用竹签串好。步骤4 锅中倒油,将大虾放入七成热油中,炸至金红色,捞出沥干备用。步骤5 锅中加底油,放入陈醋、酱油、白糖...