发布网友 发布时间:2022-04-24 06:30
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热心网友 时间:2022-06-16 22:04
腌制一下,用盐糖醋,辣椒腌一至两个小时,清爽可囗,很下饭。热心网友 时间:2022-06-16 22:04
白菜怎样好吃
以下这6种烹饪方法可以把白菜变得丰富多样,
一、醋溜白菜
醋溜白菜是一种非常经典的川菜菜肴,大家也可以在家里面制作,非常方便。在炒白菜的时候把白菜切成比较小的细丝,然后加入适当多的醋和白砂糖调味,这样炒出来的白菜清爽可口,如果大家喜欢吃辣椒,也可以做成酸辣白菜。
二、白菜猪肉炖粉条
如果大家去过东北,肯定都知道东北有一道经典的菜肴叫做白菜猪肉炖粉条,这道菜集合了肉类、蔬菜以及淀粉类食物,可以作为一道主食来吃。先把粉条用水泡开,然后下锅煮一段时间,把水倒掉以后加入猪肉翻炒,最后再加入白菜,适当调味,这道菜就做好了。
三、韩式辣白菜
大家如果喜欢吃韩式料理,可以自己在家里面制作韩式辣白菜。现在超市里面有专门的制作辣白菜的调料,大家可以直接购买,然后把白菜浸泡在酱料里面就可以做出正宗好吃的韩式大白菜。
四、白菜豆腐汤
用白菜做汤也是非常不错的一个选择,白菜豆腐汤味道鲜美可口,并且营养丰富,把白菜比较嫩的叶子和嫩豆腐放在一起熬汤喝,营养价值丰富,美容又养颜。
五、凉拌白菜
夏天的时候大家都喜欢吃凉拌菜,那么不妨尝试一下制作凉拌白菜。其实生吃的白菜味道清爽可口,搭配上醋小磨香油、油泼辣子,可以让白菜变得清新又爽口。
六、蒜蓉白菜
蒜蓉白菜这道菜也是非常经典的,大家要选择购买比较小的白菜,然后后掰成片状,摆在盘子里,在上面放上一些蒜蓉和油,也可以适当的加一些粉丝,放在锅上蒸熟,就做出香气十足的蒜蓉白菜了。