做冰淇淋用什么牛奶

发布网友发布时间：2022-04-24 06:28

共3个回答

热心网友时间：2022-06-16 20:56

简易香草冰淇淋GC8010(1公升)
糖 500公克
全脂牛奶 100毫升
盐少许
鲜奶油 70毫升
浓缩香草粉 1/2茶匙
混合奶油之牛奶 150毫升
做法;
将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后，再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制作。

传统香草冰淇淋GC8010(1公升）
糖 500公克
全脂牛奶 250毫升
鸡蛋 1 个
鲜奶油 250毫升
香草粉 2茶匙
盐少许
做法:
将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾，期间必须加以搅拌，之后转小火再将1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀，再倒回锅内继续以小火加热，并持续搅拌至变为浓稠，加热2-3分钟以后熄火等待冷却，并置入冰箱冷藏至少2个小时。制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料，并以搅拌器拌匀即完成材料之准备。

热心网友时间：2022-06-16 20:57

所有的都可以

热心网友时间：2022-06-16 20:57

付费内容限时免费查看回答你好亲亲根据生活经验做雪糕用纯牛奶来做最好吃的呢。

下面是具体步骤亲亲

1、食材：纯牛奶2袋、鸡蛋2个、白砂糖适量、淡奶油适量；

2、把纯牛奶倒入碗中，根据自己的口味加入适量的白砂糖，搅拌一下。

3、把纯牛奶倒入锅中，小火加热。

4、打入两个鸡蛋黄，加适量的淡奶油搅拌一下。

5、等纯牛奶加热至冒泡泡的时候，倒入碗中晾凉。

6、加热的纯牛奶变凉后，慢慢的加入鸡蛋液。

7、把加入蛋液的纯牛奶再倒入锅中，小火慢慢加热，用勺子不停的搅拌。

8、待液体变得粘稠时，倒出来晾凉。

9、就可以倒入雪糕模具中定型，然后放入冰箱，2个小时后就变成雪糕啦