菠菜能和鸡蛋一起吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 06:28

共5个回答

热心网友时间：2022-06-16 20:43

菠菜和鸡蛋是可以一起吃的，有人说菠菜中含大量草酸，和鸡蛋一起吃会影响鸡蛋中钙的吸收，其实鸡蛋中的钙的含量不是很多，每100克中含有56毫克钙，而且只要在烹饪菠菜之前把菠菜于沸水中焯一下，就可去除大部分草酸，所以只要处理方法得到就菠菜和鸡蛋是可以一起吃的。

热心网友时间：2022-06-16 20:44

鸡蛋和菠菜是可以一起吃的。

菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b、钾和叶酸等微量元素的比较好的来源。

但菠菜内含有草酸，能与人身体内的钙结合，形成结石，所以，一般是菠菜不能与豆腐同时吃。而鸡蛋里主要是含卵磷脂和蛋白质，二者一起吃不仅没问题，而且可以互补。因此，经常可以看到婴幼儿食谱中推荐鸡蛋和菠菜一起做成菜。

热心网友时间：2022-06-16 20:44

可以一起吃得,但是要看你怎么做啊,菠菜因为含有大量的草酸,不当的烹饪方法会影响肉类,奶,蛋类含钙食品中部分钙离子的吸收.因为菠菜中的草酸会与钙离子结合形成一种叫做草酸钙的结晶,.会沉积以及阻止钙离子的吸收.所以一般家庭食用菠菜都建议现在沸水中"抄'一下，去掉草酸，然后再与其它的材料一起加工。

热心网友时间：2022-06-16 20:45

菠菜和鸡蛋能一起吃吗？菠菜和鸡蛋是两种比较常见的食材，那么这两种能搭配着一起吃吗？其实可以的，家常菜中就有一道菠菜炒鸡蛋。

热心网友时间：2022-06-16 20:46

菠菜和豆腐不能一起吃，和鸡蛋能一起吃。