白醋和小苏打会发生化学反应,为什么网上大量推荐白醋加小苏打混合来进行...
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发布时间:2022-04-24 06:24
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热心网友
时间:2022-07-20 01:21
原因很简单
他们都是傻*
要是信了估计您得报个初中化学课外班学习一下了,学无止境哈!(玩笑)
实际上没什么清洁功效,那些都是骗子,是营销号,是为了流量骗你们的。
食品用的小苏打主要成分是碳酸氢钠,因此碳酸氢钠一般也俗称小苏打,碳酸氢钠是酸式盐中强碱弱酸盐,属于强电解质,在水溶液中和熔融状态下都是完全电离的:NaHCO3=Na+(角标)+HCO3-
碳酸氢根还可以二次电离:HCO3-可逆号H+(角标)+CO3 2-(角标)
碳酸根和碳酸氢根都显碱性所以碳酸氢钠也显碱性,可是由于碳酸氢根能电离出氢离子,在酸碱质子理论中算是酸,但是由于反应平衡问题,碳酸氢钠溶液还是显碱性的。
咱们平时日常生活都讲究衰福中和,但是化学中有个酸碱中和,既然碳酸氢钠水溶液是碱性,就能跟酸反应,这是毋庸置疑的。
白醋主要成分是乙酸的水溶液,由于经过吸附或蒸馏等操作,食醋跟陈醋相比颜色相对很浅,透明的颜色煞是可人,看上去就是实验室里用容量瓶之属配置出来的溶液,但你可别被他欺骗了,实际上白醋中乙酸含量比食醋还略小一些,食醋中乙酸大概占4%-7%,白醋占4%左右。但按照国家标准,一般都得是4%以上,因此不再赘述。(顺便一提,由于乙酸有酸味,所以食醋是酸味的,乙酸也又得名醋酸,纯净的乙酸晶体像冰,因此也叫冰醋酸,说来某些口味的脉动就含有乙酸:冰醋酸,你不妨找找看)乙酸是典型的有机弱酸,官能团就是咱们身上能找出一大堆的,氨基酸必备的基团羧基(-COOH)乙酸是弱电解质,在水溶液中不完全电离
CH3COOH可逆号CH3COO-(角标)+H+
由于乙酸在溶液中基本上不怎么电离,所以乙酸溶液里氢离子很少,乙酸都以分子形式存在。
马上进入主题,鹊桥仙写:金风玉露一相逢,便胜却人间无数。两位主角马上也要相见了。
这是反应的化学方程式(初三水平)
NaHCO3+CH3COOH=CH3COONa+H2O+CO2↑
这是离子方程式(高中必修一水平)
HCO3-(角标)+CH3COOH=CH3COO-(角标)+H2O+CO2↑
这是热化学方程式简记(高中必修二水平)
NaHCO3+CH3COOH=NaCOOH+H2O+CO↑+Q(热量写在左边右边都行)
这是热化学方程式(高中必修二水平)
NaHCO3(aq)+CH3COOH(aq)=NaCOOH(aq)+H2O(l)+CO(g)↑
△H=(这个本人才疏学浅,网上也没查到)
生成的二氧化碳跑了
生成的水溶液体系里有的是,不差这点
生成的乙酸钠确实可以去油污,由于亲水基团
但是这么点你糊弄要饭的呢?
亲,想要乙酸钠刷碗可以直接买食品级乙酸钠清洁剂或者整点化学纯,分析纯的乙酸钠
何必自己在家制备呢?
你是想成为炼金术士吗?
热心网友
时间:2022-07-20 02:39
这个问题的确存在,估计是想当然的结果,醋酸的浓度小,网上的用量看小苏打是过量的,实际上就是小苏打的作用,个人觉得二者使用最好有先后顺序,不适合混合使用
热心网友
时间:2022-07-20 04:13
LZ您好
白醋加小苏打会生成醋酸钠和二氧化碳(以及水)
水可以溶解脏东西中可溶部分(比较没用)
二氧化碳和水混合形成的泡沫,增大了液体表面积,就相当于一个个刷子,刮蹭有粘性的污垢。
醋酸钠这种强碱弱酸盐,在水中会发生水解,生成氢氧化钠(微量)。这玩意在热水里会和油污发生皂化反应。分解溶解油污。
以上才是小苏打与白醋混合去污的原理。请注意混合液现配现用,而且是加些热水。久置等二者反应完了就没什么作用了追答末了,这个清洁过程最关键的是什么?
可能你看到的是醋酸钠水解去油污。但确实碳酸氢钠水解也可去油污
所以最关键的差别是醋酸与碳酸氢钠反应生成气泡!
你可以想一想,你家肥皂或者洗洁精用了是不是泡沫很多?!这些泡沫能及时包裹,黏附洗涤过程中剥落的油污。当然肥皂之类有泡沫是自身添加了发泡剂
顺便,不用白醋,用其他酸性物质譬如柠檬之类(硫酸之类你手敢伸进去也行),加小苏打,去污能力亦是类似的
热心网友
时间:2022-07-20 06:05
醋是醋酸,是一种酸,小苏打是碳酸氢钠,是一种碱性盐。
根据复分解反应的条件AB+CD==AD+CB.生成物中有水、气体和沉淀之一,反应就可以发生。
因为醋和小苏打反应会生成醋酸钠、水和二氧化碳,符合反应条件,所以可以发生化学反应
热心网友
时间:2022-07-20 08:13
网上的推荐,多从感性出发,两者都有去油脂功能,加在一起又起泡感觉作用更大,所以提出推荐。有化学常识的人一看就知道。