涮羊肉发脆是假羊肉吗?

发布网友发布时间：2023-06-23 23:06

共4个回答

热心网友时间：2024-11-18 19:37

**涮羊肉发脆不一定是假羊肉**。
通常来说，羊肉的口感应该是鲜嫩的，如果涮羊肉口感发脆，有可能是羊肉的品质不够好，或者是在加工过程中使用了过多的添加剂或防腐剂。
此外，如果羊肉被切割成了薄片，在高温的涮烫下也可能会导致肉质发脆。
因此，如果涮羊肉口感发脆，可以先检查羊肉的品质和加工过程，也可以询问商家有关羊肉的来源和加工方式。
以上信息仅供参考，建议寻求专业食品检测机构帮助。

热心网友时间：2024-11-18 19:37

您好，涮羊肉发脆不是假羊肉，很有可能是吃到了脆骨，你可以在包装上面的配料表里面查看都有什么肉都是什么肉，在挑选的时候挑选就可以了，可以买到真羊肉了

热心网友时间：2024-11-18 19:38

不一定，因为生羊肉用盐腌，会变脆，熟羊肉用盐腌，不会变脆了。如果买到很脆的羊肉只要味道没问题，应该就是可以吃的，不用太担心。。。

热心网友时间：2024-11-18 19:38

多数是假羊肉，因为真羊肉涮出来是软软糯糯而且非常嫩的那一种。