枸杞泡水的养生功效是什么?
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发布时间：2023-06-24 03:35
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时间：2024-06-11 03:31
1、枸杞泡水的功效
1.养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
2.抗衰老
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
3.滋补肝肾
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
4.美容
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
5.提高睡眠质量
枸杞一年四季均适合食用，经常饮用可以改善身体体质，对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用，有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季适宜泡茶饮用，冬季则可煲汤，泡茶最好的时间又是下午，有利于睡眠。
2、枸杞的食用方法
(1)枸杞粥
原料：银耳、大米、菊花、无核金丝枣、枸杞、蜂蜜。
做法：
1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵。
2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时。
3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时。
4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。
功效：菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。
(2)枸杞枇杷膏
原料：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量。
做法：
1、将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内。
2、大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加蜜1倍即成，冷却装瓶待用。
功效：益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于治疗老年人晚期肺癌虚弱，体质软弱患者。
(3)菊花枸杞雪梨糕
原料：雪梨、枸杞、菊花、果冻粉。
做法：
1、菊花、枸杞洗净冲入90度左右的水，待凉备用。
2、待1凉后，将雪梨切碎粒。
3、在菊花枸杞水加适当比例的果冻粉倒入锅内，加入雪梨。
4、水沸后倒入准备好的玻璃杯，待凝固即可食用。
