鸡蛋放生粉还要加水吗

发布网友发布时间：2023-06-24 00:56

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热心网友时间：2024-12-13 10:52

要。
加生粉是为了增加水蛋的韧性，加水是为了使鸡蛋比较水嫩，增加口感。如果不加水的鸡蛋会比较老，口感不佳。

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