红枣生虫还能吃吗

发布网友发布时间：2023-06-23 15:05

我来回答

共1个回答

热心网友时间：2023-08-29 06:02

建议不要吃，如果不想浪费的话，可以晒一下，把虫子*出来。或者挑一下，把生虫的扔掉，不生虫的用盐水清洗或加热后食用。食品本身没有变味变质，就证明还是可以食用的。下面有些红枣储存的方法，可以了解一下。

红枣储存的方法

1、避潮是关键

把红枣在密闭透风的环境下，并且温度也不宜过高，最好控制在20℃的常温环境中，这样可以有效避免新疆大枣吸湿变潮发霉。

2、精盐保卫

这是我听一个新疆枣农叔叔给我讲的保存新疆红枣验，并且进行了亲身实践。大家都知道精盐具有杀菌的作用，我们可以找一个有盖子、能密封的陶瓷容器，洗净晾干后，放入晒制好的大枣，铺成一层，再撒上一层精盐，均匀的撒在最底层的新疆大枣上，然后继续放入，直至放满，再撒上一层精盐，密封保存即可。这样做还可以防止大枣生虫。

3、沸水烫枣

把大枣放入滚烫的沸水中，片刻迅速捞出，摊开在阳光下晒干,这样做目的是杀灭大枣表面细菌，防止变质发霉，存放在干燥隔潮的密闭容器中，效果极佳，等到下次食用时还是原来的味道。

4、针对在超市中购买的袋装新疆大枣，一次吃不完可以用小夹子夹住撕开的口子，密封。这是也是生活中的一个小窍门。