发布网友 发布时间:2022-04-24 05:47
共1个回答
热心网友 时间:2023-08-27 21:45
食材明细
主料
低筋面粉160克
奶粉15克
绵白糖40克
鸡蛋1个
黄油35克
牛奶40ml
甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度
牛奶小饼干的做法步骤
1
将35克黄油隔热水融化
2
准备好鸡蛋、牛奶、白糖、奶粉、低筋面粉
3
依次将打散的蛋液、牛奶加入融化的黄油里。
4
加入白糖和奶粉,搅打均匀。
5
搅拌好的蛋奶液待用。
6
将低筋面粉加入蛋奶液,用手揉成光滑的面团。
7
用擀面杖擀成0.3cm厚的长方形,切去周围边角,切成均匀的小方块。
8
烤箱180度预热。同时,将切好的小方块整齐码放在烤盘中。
9
将烤盘放入中层,上下火180度加热12分钟即可。此款饼干配咖啡更美味。