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用酵母做馒头的配方

发布网友 发布时间:2022-04-24 05:42

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1个回答

热心网友 时间:2023-11-01 22:57

配料比例:特一面粉500g、活性干酵母5-10g(一次制作面粉较多可以少放)、白糖5g(帮助发酵)、盐3g(增劲)、温水250g。要点:温水要分次加入,面团要反复揉上劲。

热心网友 时间:2023-11-01 22:57

配料比例:特一面粉500g、活性干酵母5-10g(一次制作面粉较多可以少放)、白糖5g(帮助发酵)、盐3g(增劲)、温水250g。要点:温水要分次加入,面团要反复揉上劲。
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