生炒羊肉片的做法,生炒羊肉片怎么做好吃,生炒

发布网友 发布时间：2022-04-24 05:34

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热心网友 时间：2023-11-01 06:17

食材
主料
生羊肉片
一斤

辅料
洋葱块
20克
青椒片
20克
红椒片
20克
蒜片
少量
葱丁
少量
姜丁
少量
干辣椒
少量
蒜末
少量
花椒油
几滴
盐
一勺半
姜粉
一勺
鸡精
一勺
味精
一勺
老抽
少量
十三香
一勺
粉条
一大把
羊汤
一碗
红油
少量
嫩肉粉
少量

步骤

1.首先生羊肉切片，和粉条一起下热水焯水，第一次锅开后，撇去浮沫，加些凉水等第二次水开后捞起

2.锅里留油，爆葱，姜，蒜，干辣椒

3.待爆出香味后，下青，红椒和洋葱翻炒，之后再加如羊肉和粉条翻炒

4.下，姜粉，鸡精，味精，胡椒粉，十三香以及老抽继续翻炒，这时候最好是掂锅，否则会糊国

5.加羊汤翻炒

6.翻炒几分钟后第二次下料，蒜泥，花椒油，葱花，红油

7.继续翻炒直肉达到自己想要的软烂度，装盘，开饭了

8.〔发菜谱时少了一个步骤〕生肉在焯水前要用嫩肉粉腌一下，腌的时间的长短自己控制，如果想要肉软烂那就多腌一下，如果想要肉有嚼劲，那少腌一下，腌的时候用手抓，但不可太用力，否则肉会成肉糜

热心网友 时间：2023-11-01 06:17

食材
主料
生羊肉片
一斤

辅料
洋葱块
20克
青椒片
20克
红椒片
20克
蒜片
少量
葱丁
少量
姜丁
少量
干辣椒
少量
蒜末
少量
花椒油
几滴
盐
一勺半
姜粉
一勺
鸡精
一勺
味精
一勺
老抽
少量
十三香
一勺
粉条
一大把
羊汤
一碗
红油
少量
嫩肉粉
少量

步骤

1.首先生羊肉切片，和粉条一起下热水焯水，第一次锅开后，撇去浮沫，加些凉水等第二次水开后捞起

2.锅里留油，爆葱，姜，蒜，干辣椒

3.待爆出香味后，下青，红椒和洋葱翻炒，之后再加如羊肉和粉条翻炒

4.下，姜粉，鸡精，味精，胡椒粉，十三香以及老抽继续翻炒，这时候最好是掂锅，否则会糊国

5.加羊汤翻炒

6.翻炒几分钟后第二次下料，蒜泥，花椒油，葱花，红油

7.继续翻炒直肉达到自己想要的软烂度，装盘，开饭了

8.〔发菜谱时少了一个步骤〕生肉在焯水前要用嫩肉粉腌一下，腌的时间的长短自己控制，如果想要肉软烂那就多腌一下，如果想要肉有嚼劲，那少腌一下，腌的时候用手抓，但不可太用力，否则肉会成肉糜

热心网友 时间：2023-11-01 06:17

食材
主料
生羊肉片
一斤

辅料
洋葱块
20克
青椒片
20克
红椒片
20克
蒜片
少量
葱丁
少量
姜丁
少量
干辣椒
少量
蒜末
少量
花椒油
几滴
盐
一勺半
姜粉
一勺
鸡精
一勺
味精
一勺
老抽
少量
十三香
一勺
粉条
一大把
羊汤
一碗
红油
少量
嫩肉粉
少量

步骤

1.首先生羊肉切片，和粉条一起下热水焯水，第一次锅开后，撇去浮沫，加些凉水等第二次水开后捞起

2.锅里留油，爆葱，姜，蒜，干辣椒

3.待爆出香味后，下青，红椒和洋葱翻炒，之后再加如羊肉和粉条翻炒

4.下，姜粉，鸡精，味精，胡椒粉，十三香以及老抽继续翻炒，这时候最好是掂锅，否则会糊国

5.加羊汤翻炒

6.翻炒几分钟后第二次下料，蒜泥，花椒油，葱花，红油

7.继续翻炒直肉达到自己想要的软烂度，装盘，开饭了

8.〔发菜谱时少了一个步骤〕生肉在焯水前要用嫩肉粉腌一下，腌的时间的长短自己控制，如果想要肉软烂那就多腌一下，如果想要肉有嚼劲，那少腌一下，腌的时候用手抓，但不可太用力，否则肉会成肉糜

热心网友 时间：2023-11-01 06:17

食材
主料
生羊肉片
一斤

辅料
洋葱块
20克
青椒片
20克
红椒片
20克
蒜片
少量
葱丁
少量
姜丁
少量
干辣椒
少量
蒜末
少量
花椒油
几滴
盐
一勺半
姜粉
一勺
鸡精
一勺
味精
一勺
老抽
少量
十三香
一勺
粉条
一大把
羊汤
一碗
红油
少量
嫩肉粉
少量

步骤

1.首先生羊肉切片，和粉条一起下热水焯水，第一次锅开后，撇去浮沫，加些凉水等第二次水开后捞起

2.锅里留油，爆葱，姜，蒜，干辣椒

3.待爆出香味后，下青，红椒和洋葱翻炒，之后再加如羊肉和粉条翻炒

4.下，姜粉，鸡精，味精，胡椒粉，十三香以及老抽继续翻炒，这时候最好是掂锅，否则会糊国

5.加羊汤翻炒

6.翻炒几分钟后第二次下料，蒜泥，花椒油，葱花，红油

7.继续翻炒直肉达到自己想要的软烂度，装盘，开饭了

8.〔发菜谱时少了一个步骤〕生肉在焯水前要用嫩肉粉腌一下，腌的时间的长短自己控制，如果想要肉软烂那就多腌一下，如果想要肉有嚼劲，那少腌一下，腌的时候用手抓，但不可太用力，否则肉会成肉糜

热心网友 时间：2023-11-01 06:17

食材
主料
生羊肉片
一斤

辅料
洋葱块
20克
青椒片
20克
红椒片
20克
蒜片
少量
葱丁
少量
姜丁
少量
干辣椒
少量
蒜末
少量
花椒油
几滴
盐
一勺半
姜粉
一勺
鸡精
一勺
味精
一勺
老抽
少量
十三香
一勺
粉条
一大把
羊汤
一碗
红油
少量
嫩肉粉
少量

步骤

1.首先生羊肉切片，和粉条一起下热水焯水，第一次锅开后，撇去浮沫，加些凉水等第二次水开后捞起

2.锅里留油，爆葱，姜，蒜，干辣椒

3.待爆出香味后，下青，红椒和洋葱翻炒，之后再加如羊肉和粉条翻炒

4.下，姜粉，鸡精，味精，胡椒粉，十三香以及老抽继续翻炒，这时候最好是掂锅，否则会糊国

5.加羊汤翻炒

6.翻炒几分钟后第二次下料，蒜泥，花椒油，葱花，红油

7.继续翻炒直肉达到自己想要的软烂度，装盘，开饭了

8.〔发菜谱时少了一个步骤〕生肉在焯水前要用嫩肉粉腌一下，腌的时间的长短自己控制，如果想要肉软烂那就多腌一下，如果想要肉有嚼劲，那少腌一下，腌的时候用手抓，但不可太用力，否则肉会成肉糜