红椒牛肉拌面怎么做才好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-24 05:34

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热心网友 时间：2023-11-01 06:17

红油牛肉拌面的做法

步骤1

牛里脊切薄片，加入酱油，菜籽油，盐，花椒，料酒，搅拌均匀，腌制代用，

步骤2

将蒜剁成蒜末代用

步骤3

将小油菜过水炒好

步骤4

将姜末放入油锅，在放入备用的牛肉里脊，炒熟备用，

步骤5

将备用的蒜末加入辣椒面，花椒呛油，

步骤6

将煮好的面条盛入碗中，放入炒好的备用牛里脊铺平，将煮好的小油菜铺在上面，加入呛好调料，完成，

热心网友 时间：2023-11-01 06:18

红椒牛肉拌面，我个人觉得想要做的好吃，首先他这个汤必须有味道，这样做出来面给顾客肠子时候相当于划算。

热心网友 时间：2023-11-01 06:18

夏天就适合用小辣来开胃! 快来试试这道红椒牛肉拌面

材料

拉面一片牛绞肉90g猪绞肉40g生菜10片红辣椒1/2根青葱少许盐巴少许姜少许柠檬皮少许黑胡椒少许调味酱汁：红糖1大匙酱油少许麻油1小匙初榨橄榄油1小匙柠檬汁少许鱼露少许香菜少许

做法

1

牛绞肉及猪绞肉先混合，以盐、胡椒调味，红辣椒切小丁(怕辣者先去籽)，姜切小丁，青葱切粒，刮取柠檬表皮，柠檬榨汁，香菜切碎，备用。

2

将调味酱汁的材料混合均匀至乳化程度即成酱汁，备用。

3

锅加热倒入少许油，放入绞肉迅速拨散，煎至上色酥脆，以滤杓沥干油份，备用。

4

油锅放入麻油，将姜、辣椒丁煸出香味，撒点红糖调味，再放入步骤3的绞肉，放入鱼露、柠檬汁、柠檬皮调味，最后下青葱拌炒，再拌炒30秒起锅，不可湿湿的。(以上调味料为份量外)

5

取拉面面片一片，放入滚开热水中，煮5分钟，将面捞起。.置于生菜叶上，铺上肉末、香菜，再淋上酱汁即可食用。

热心网友 时间：2023-11-01 06:19

牛绞肉及猪绞肉先混合，以盐、胡椒调味，红辣椒切小丁(怕辣者先去籽)，姜切小丁，青葱切粒，刮取柠檬表皮，柠檬榨汁，香菜切碎，备用。

2

将调味酱汁的材料混合均匀至乳化程度即成酱汁，备用。

3

锅加热倒入少许油，放入绞肉迅速拨散，煎至上色酥脆，以滤杓沥干油份，备用。

4

油锅放入麻油，将姜、辣椒丁煸出香味，撒点红糖调味，再放入步骤3的绞肉，放入鱼露、柠檬汁、柠檬皮调味，最后下青葱拌炒，再拌炒30秒起锅，不可湿湿的。(以上调味料为份量外)

5

取拉面面片一片，放入滚开热水中，煮5分钟，将面捞起。.置于生菜叶上，铺上肉末、香菜，再淋上酱汁即可食用。

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红油牛肉拌面的做法

步骤1

牛里脊切薄片，加入酱油，菜籽油，盐，花椒，料酒，搅拌均匀，腌制代用，

步骤2

将蒜剁成蒜末代用

步骤3

将小油菜过水炒好

步骤4

将姜末放入油锅，在放入备用的牛肉里脊，炒熟备用，

步骤5

将备用的蒜末加入辣椒面，花椒呛油，

步骤6

将煮好的面条盛入碗中，放入炒好的备用牛里脊铺平，将煮好的小油菜铺在上面，加入呛好调料，完成，

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红椒牛肉拌面，我个人觉得想要做的好吃，首先他这个汤必须有味道，这样做出来面给顾客肠子时候相当于划算。

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1

牛绞肉及猪绞肉先混合，以盐、胡椒调味，红辣椒切小丁(怕辣者先去籽)，姜切小丁，青葱切粒，刮取柠檬表皮，柠檬榨汁，香菜切碎，备用。

2

将调味酱汁的材料混合均匀至乳化程度即成酱汁，备用。

3

锅加热倒入少许油，放入绞肉迅速拨散，煎至上色酥脆，以滤杓沥干油份，备用。

4

油锅放入麻油，将姜、辣椒丁煸出香味，撒点红糖调味，再放入步骤3的绞肉，放入鱼露、柠檬汁、柠檬皮调味，最后下青葱拌炒，再拌炒30秒起锅，不可湿湿的。(以上调味料为份量外)

5

取拉面面片一片，放入滚开热水中，煮5分钟，将面捞起。.置于生菜叶上，铺上肉末、香菜，再淋上酱汁即可食用。

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材料

拉面一片牛绞肉90g猪绞肉40g生菜10片红辣椒1/2根青葱少许盐巴少许姜少许柠檬皮少许黑胡椒少许调味酱汁：红糖1大匙酱油少许麻油1小匙初榨橄榄油1小匙柠檬汁少许鱼露少许香菜少许

做法

1

牛绞肉及猪绞肉先混合，以盐、胡椒调味，红辣椒切小丁(怕辣者先去籽)，姜切小丁，青葱切粒，刮取柠檬表皮，柠檬榨汁，香菜切碎，备用。

2

将调味酱汁的材料混合均匀至乳化程度即成酱汁，备用。

3

锅加热倒入少许油，放入绞肉迅速拨散，煎至上色酥脆，以滤杓沥干油份，备用。

4

油锅放入麻油，将姜、辣椒丁煸出香味，撒点红糖调味，再放入步骤3的绞肉，放入鱼露、柠檬汁、柠檬皮调味，最后下青葱拌炒，再拌炒30秒起锅，不可湿湿的。(以上调味料为份量外)

5

取拉面面片一片，放入滚开热水中，煮5分钟，将面捞起。.置于生菜叶上，铺上肉末、香菜，再淋上酱汁即可食用。

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红油牛肉拌面的做法

步骤1

牛里脊切薄片，加入酱油，菜籽油，盐，花椒，料酒，搅拌均匀，腌制代用，

步骤2

将蒜剁成蒜末代用

步骤3

将小油菜过水炒好

步骤4

将姜末放入油锅，在放入备用的牛肉里脊，炒熟备用，

步骤5

将备用的蒜末加入辣椒面，花椒呛油，

步骤6

将煮好的面条盛入碗中，放入炒好的备用牛里脊铺平，将煮好的小油菜铺在上面，加入呛好调料，完成，

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步骤2

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步骤3

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步骤4

将姜末放入油锅，在放入备用的牛肉里脊，炒熟备用，

步骤5

将备用的蒜末加入辣椒面，花椒呛油，

步骤6

将煮好的面条盛入碗中，放入炒好的备用牛里脊铺平，将煮好的小油菜铺在上面，加入呛好调料，完成，

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夏天就适合用小辣来开胃! 快来试试这道红椒牛肉拌面

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拉面一片牛绞肉90g猪绞肉40g生菜10片红辣椒1/2根青葱少许盐巴少许姜少许柠檬皮少许黑胡椒少许调味酱汁：红糖1大匙酱油少许麻油1小匙初榨橄榄油1小匙柠檬汁少许鱼露少许香菜少许

做法

1

牛绞肉及猪绞肉先混合，以盐、胡椒调味，红辣椒切小丁(怕辣者先去籽)，姜切小丁，青葱切粒，刮取柠檬表皮，柠檬榨汁，香菜切碎，备用。

2

将调味酱汁的材料混合均匀至乳化程度即成酱汁，备用。

3

锅加热倒入少许油，放入绞肉迅速拨散，煎至上色酥脆，以滤杓沥干油份，备用。

4

油锅放入麻油，将姜、辣椒丁煸出香味，撒点红糖调味，再放入步骤3的绞肉，放入鱼露、柠檬汁、柠檬皮调味，最后下青葱拌炒，再拌炒30秒起锅，不可湿湿的。(以上调味料为份量外)

5

取拉面面片一片，放入滚开热水中，煮5分钟，将面捞起。.置于生菜叶上，铺上肉末、香菜，再淋上酱汁即可食用。

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拉面一片牛绞肉90g猪绞肉40g生菜10片红辣椒1/2根青葱少许盐巴少许姜少许柠檬皮少许黑胡椒少许调味酱汁：红糖1大匙酱油少许麻油1小匙初榨橄榄油1小匙柠檬汁少许鱼露少许香菜少许

做法

1

牛绞肉及猪绞肉先混合，以盐、胡椒调味，红辣椒切小丁(怕辣者先去籽)，姜切小丁，青葱切粒，刮取柠檬表皮，柠檬榨汁，香菜切碎，备用。

2

将调味酱汁的材料混合均匀至乳化程度即成酱汁，备用。

3

锅加热倒入少许油，放入绞肉迅速拨散，煎至上色酥脆，以滤杓沥干油份，备用。

4

油锅放入麻油，将姜、辣椒丁煸出香味，撒点红糖调味，再放入步骤3的绞肉，放入鱼露、柠檬汁、柠檬皮调味，最后下青葱拌炒，再拌炒30秒起锅，不可湿湿的。(以上调味料为份量外)

5

取拉面面片一片，放入滚开热水中，煮5分钟，将面捞起。.置于生菜叶上，铺上肉末、香菜，再淋上酱汁即可食用。

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牛绞肉及猪绞肉先混合，以盐、胡椒调味，红辣椒切小丁(怕辣者先去籽)，姜切小丁，青葱切粒，刮取柠檬表皮，柠檬榨汁，香菜切碎，备用。

2

将调味酱汁的材料混合均匀至乳化程度即成酱汁，备用。

3

锅加热倒入少许油，放入绞肉迅速拨散，煎至上色酥脆，以滤杓沥干油份，备用。

4

油锅放入麻油，将姜、辣椒丁煸出香味，撒点红糖调味，再放入步骤3的绞肉，放入鱼露、柠檬汁、柠檬皮调味，最后下青葱拌炒，再拌炒30秒起锅，不可湿湿的。(以上调味料为份量外)

5

取拉面面片一片，放入滚开热水中，煮5分钟，将面捞起。.置于生菜叶上，铺上肉末、香菜，再淋上酱汁即可食用。

热心网友 时间：2023-11-01 06:19

牛绞肉及猪绞肉先混合，以盐、胡椒调味，红辣椒切小丁(怕辣者先去籽)，姜切小丁，青葱切粒，刮取柠檬表皮，柠檬榨汁，香菜切碎，备用。

2

将调味酱汁的材料混合均匀至乳化程度即成酱汁，备用。

3

锅加热倒入少许油，放入绞肉迅速拨散，煎至上色酥脆，以滤杓沥干油份，备用。

4

油锅放入麻油，将姜、辣椒丁煸出香味，撒点红糖调味，再放入步骤3的绞肉，放入鱼露、柠檬汁、柠檬皮调味，最后下青葱拌炒，再拌炒30秒起锅，不可湿湿的。(以上调味料为份量外)

5

取拉面面片一片，放入滚开热水中，煮5分钟，将面捞起。.置于生菜叶上，铺上肉末、香菜，再淋上酱汁即可食用。

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2

将调味酱汁的材料混合均匀至乳化程度即成酱汁，备用。

3

锅加热倒入少许油，放入绞肉迅速拨散，煎至上色酥脆，以滤杓沥干油份，备用。

4

油锅放入麻油，将姜、辣椒丁煸出香味，撒点红糖调味，再放入步骤3的绞肉，放入鱼露、柠檬汁、柠檬皮调味，最后下青葱拌炒，再拌炒30秒起锅，不可湿湿的。(以上调味料为份量外)

5

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2

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3

锅加热倒入少许油，放入绞肉迅速拨散，煎至上色酥脆，以滤杓沥干油份，备用。

4

油锅放入麻油，将姜、辣椒丁煸出香味，撒点红糖调味，再放入步骤3的绞肉，放入鱼露、柠檬汁、柠檬皮调味，最后下青葱拌炒，再拌炒30秒起锅，不可湿湿的。(以上调味料为份量外)

5

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2

将调味酱汁的材料混合均匀至乳化程度即成酱汁，备用。

3

锅加热倒入少许油，放入绞肉迅速拨散，煎至上色酥脆，以滤杓沥干油份，备用。

4

油锅放入麻油，将姜、辣椒丁煸出香味，撒点红糖调味，再放入步骤3的绞肉，放入鱼露、柠檬汁、柠檬皮调味，最后下青葱拌炒，再拌炒30秒起锅，不可湿湿的。(以上调味料为份量外)

5

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1

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2

将调味酱汁的材料混合均匀至乳化程度即成酱汁，备用。

3

锅加热倒入少许油，放入绞肉迅速拨散，煎至上色酥脆，以滤杓沥干油份，备用。

4

油锅放入麻油，将姜、辣椒丁煸出香味，撒点红糖调味，再放入步骤3的绞肉，放入鱼露、柠檬汁、柠檬皮调味，最后下青葱拌炒，再拌炒30秒起锅，不可湿湿的。(以上调味料为份量外)

5

取拉面面片一片，放入滚开热水中，煮5分钟，将面捞起。.置于生菜叶上，铺上肉末、香菜，再淋上酱汁即可食用。