淄博哪里的烧烤便宜又好吃?
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发布时间：2023-06-21 20:24
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热心网友
时间：2024-11-20 20:44
这段时间，淄博周村卖绿豆糕的大爷火了，全网掀起“逮大爷”热潮；鸭货店的小哥也火了，每天门店被围得水泄不通
；“切糕大娘”的切糕，一块才几元钱，网友们看的流口水，说想知道几元的切糕啥味道。除了这些，还有下面这些物美价廉的商品，羊肉串，鱿鱼，金针菇，面筋，春卷，爆炒腰花，酥锅，博山炸肉，糗糕等。
1.羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓，尤其是肥瘦相间的羊肉，吃起来味道刚刚好，而且这种肉质，基本不需要加入什么调料，多放一些盐，味道就很不错了。还是红柳大串，一串羊肉就抵两根普通羊肉串了。
2.鱿鱼。不是铁板鱿鱼，而是烤鱿鱼。在我看来，烤鱿鱼比铁板鱿鱼好吃多了，因为烤出来的鱿鱼把那种比较熏人的海腥味给去了，加上放了各种香料，吃着特舒服，算得上是烧烤里的硬菜。
3.金针菇。金针菇菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、口感特殊，是药食两用的保健蔬菜，吃法多种多样，可以鲜食，也可以作为原料加工为罐头等。
金针菇可以用锡纸烤、可以穿成串烤、可以直接放在烤炉上烤、也可以带汤烤，味道鲜美，清香扑鼻。
4.面筋。面筋是一种质地非常柔软的食物，平时吃的时候一般都是拿来炒着吃，通过急火爆炒才能吃出面筋好的口感。同样的，面筋用来烤着吃也是这个道理，通过炭火的高温烤制，能够使面筋的表皮迅速收紧，最后的口感就是那种外酥里嫩的感觉，再撒上一点孜然或者辣椒面，绝对好吃。
热心网友
时间：2024-11-20 20:45
淄博有许多地方可以提供美味又实惠的烧烤，以下是一些推荐：
1. 牧羊村烧烤：位于张店的光华路上，这家店的烤五花肉和烤牛羊肉非常受欢迎，五花肉提前腌制好，烤完滋滋冒油，撒上烧烤料后非常好吃，价格也实惠，小串才5毛，大串1.5元。
2. 赵一家烧烤：在山泉路上，这家店的特色是烤肉串，羊肉最好吃，羊肉都是内蒙运来的，提前用孜然、胡椒粉、鸡蛋、淀粉腌制，软嫩又入味，还没有膻味。
3. 玉米地烧烤：在淄博的马南路上，这家店的烤鱿鱼和烤鸡架非常受欢迎，烤鱿鱼10块钱一条，烤鸡架6元一个，味道鲜美，价格便宜。
4. 万家乐烧烤：位于临淄城区临淄大院内，这家店的特色是烤肉筋和带皮五花肉，肉筋肥美流油，带皮五花肉烤得滋滋作响，非常美味。
5. 大西北烤肉烤鱼：在新天齐美食广场上，这家店的特色烧烤有烤肥肠、烤鱼、烤羊棒骨、烤腰子等，非常适合喜欢吃下水的食客。
此外，淄博还有很多其他的烧烤店，你可以根据自己的口味和预算选择适合自己的店铺。同时，在选择烧烤店时，也可以考虑店铺的口碑、卫生情况等因素，以确保能够享受到美味又健康的烧烤。
