食品生产可追溯是在整个食品产供销的各个环节中什么能够被顺利向追踪或者逆向

发布网友发布时间：2023-06-20 08:14

共1个回答

热心网友时间：2023-10-09 15:14

食品生产可追溯是在整个食品产供销中蝌蚪溯源系统给每个产品赋予一个唯一的数字身份证，根据身份证的使用，消费者获得防伪作用，生产者获得溯源作用，用户通过扫蝌蚪溯源系统生成的码会全程知道产品的具体流程信息。
1、源头可查：生产原料信息全部采集记录并可追踪，实现产品供应环节、生产环节、流通环节、销售环节、服务环节的全生命周期管理。
2、去向可追：一物一码，全过程追溯产品流通过程，一旦产品出现质量问题，可快速、精准召回。
3、责任可究：一物一码，一旦产品出现问题，可精确查询到哪个环节有问题?责任人是谁?一目了然。
4、信息可视化：关于产品的品牌、名称、生产经营者、规格等一系列信息，消费者扫码可查，提升品牌可信度。
5、大数据管理：借助一物一码，企业可以将参与的消费者直接引入企业的数据平台，不断完善企业和消费者的个性化互动，提升消费者对品牌的忠诚度和粘性。