水煮肉片和麻辣香锅哪个好

发布网友发布时间：2023-06-21 18:05

共5个回答

热心网友时间：2024-11-16 17:53

都是川菜，都好吃啊，看个人口味了，萝卜白菜各有所爱，一包火锅底料走天下，葱姜蒜花椒香叶炒火锅底料。
♥️水煮肉片
加汤，食材分步下锅汆熟码进碗里，蔬菜做底肉放上面，鲜肉记得加蛋清生抽提前腌好，肉卷不需要。取滤渣后的汤汁做底。码盘后放蒜泥小米辣花椒葱花，起锅热油烫。（这一步也可以不需要）。
♥️麻辣香锅
预先烫好所有食材，底料融化后下锅翻炒，不够咸加点盐，装盘后放葱花。
两个菜都超下饭！简单快手，烫菜不推荐玉米芋头之类难熟的菜，还是多烫点肉实在

热心网友时间：2024-11-16 17:53

水煮肉好吃，肉嫩，味道鲜美，吃的十分满足

热心网友时间：2024-11-16 17:54

水煮肉片和麻辣香锅各有各的味道都好吃

热心网友时间：2024-11-16 17:54

这个看个人的喜好，比如我个人比较喜欢水煮肉片

热心网友时间：2024-11-16 17:55

我喜欢麻辣香锅。
萝卜白菜，各有所爱，每人喜好不同哟~