为什么那个吃的窝窝头都有挖个洞?
发布网友
发布时间：2023-06-21 19:03
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热心网友
时间：2024-02-17 05:09
挖个洞 受热面积就大了 有利与窝窝头内部的受热 更容易蒸熟
热心网友
时间：2024-02-17 05:10
我小时候都吃那个长大的，不挖洞，蒸不熟！而且，出锅时容易取出
热心网友
时间：2024-02-17 05:10
把菜放进去一起吃的 呵呵 好像还有一句话 窝窝头蘸辣椒 越吃越上膘
为什么窝头中间有个眼
窝窝头是用玉米面或杂合面作成的，外型是上小下大中间空，呈圆锥状，本来是过去北京穷苦人的主要食品。人们为了使它蒸起来容易熟，底下留有个孔（北京俗语叫窝窝儿），又因为它是和馒头一样的主食，所以北京人称这种食品为窝窝头。关于窝窝头，还流传着一个有趣的传说。庚子年间，八国联军入侵北京...
为什么在做窝窝头时,窝窝有个洞呢?
是方便蒸汽的进入 使窝窝头比较容易熟
窝头底下为什么有个坑儿?
真正的窝头是纯棒子面的足有一个拳头大小，上尖下圆底下正中间有个大窝窝。蒸窝头用的棒子面是玉米磨成的粉，很多地方也叫玉米面。因为不是发面的有些瓷实，所以为了容易熟就在中间挖个小坑。窝窝头：中国北方地区常见的汉族面食，过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素...
窝窝头为什么要有个眼儿
为了加热均匀，熟得快。不然会有生心。
窝窝头为什么中间有个洞
呈圆锥状，过去北京穷苦人的主要食品。人们为了蒸起来容易熟，底下留有个孔（北京俗语叫窝窝儿），是和馒头一样的主食，所以北京人称这种食品为窝窝头。“窝头”是一种圆锥型，下面有一个洞的蒸制食品，原来都是用玉米面做的，没有发酵的玉米面非常不容易蒸熟，做成这种形状有利于迅速蒸熟。
窝窝头底下为什么要有一个坑?
普通做了饼来吃，便是所谓窝窝头，乃是做成圆锥形，而空其中，有拳头那么大，因为底下是个窝，故得是名。老百姓吃这东西，大概起源很早，历史上找不着纪录，当起于有玉米的时候了。本来这些事用不着努力去找它的缘起，现在不过如找到一点纪录，知道有什么时代，已经有过，那也未始不是很有意思的事...
为什么窝窝头下面有个坑儿?是容易熟,还是为了在里面夹菜吃?
以前旧社会指的窝窝头都是用苞米面加碎苞米叶和苞米棒子蒸的，因为不是发面有些瓷实，为了容易熟，所以中间是个坑。
搞不懂,窝窝头下面为什么有个洞?
在原来，人们家里都穷，所以全吃窝窝头，底下有个洞，不是为了让它熟的更快，而是要往里面放菜，听大人们讲，在刚出锅的窝头中放一些香油葱花咸菜，那就是他们的美味！
北方人为什么喜欢吃窝头请你解释一下
窝窝头是用玉米面粉制作的有点象馒头形状的面食,因为难以蒸熟,故在低部挖成一个小孔,因此就叫窝窝头,旧社会的人常吃这个,口味的确不怎样,是一种粗砺的面食.
为什么窝窝头下面有个洞?
放菜进去一起吃的.
