煮小杂鱼,怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 07:43
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-17 17:39
小鲫鱼，小昂刺鱼，小虎头鲨，多种淡水小餐鱼1.5~2斤
红烧野生小杂鱼的做法步骤
红烧野生小杂鱼的做法图解11.
野生活鱼去肠清洗干净
2.
锅入菜油和猪油烧热，放葱姜蒜炒出想味，加入干辣椒，少许辣椒酱
3.
将洗好的鱼倒入锅里，勿动，烹入白酒，加水没过杂鱼
4.
调入一品鲜酱油，盐50克，味精10克，鸡精10克，老抽5克，胡椒粉3克，陈醋5克，加入事先煮熟的花生米，大火烧2分钟转小火再烧15分钟，起锅前撒入大蒜段，大火收稠汤汁即成。
