发布网友 发布时间:2022-04-24 07:20
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热心网友 时间:2022-04-27 08:41
当归黄芪煲鸡爪的做法
鸡爪剪掉脚趾甲后冲洗干净
鸡爪冷水下锅,加入姜片,焯水后捞起
把焯过水的鸡爪用冷水冲洗干净,放一旁备用
将药材洗净
干净的锅内加入适量清水,放入洗净的药材,煮滚后转小火煲30分钟,要先将药材煲出味,汤才香浓哦(煲药材的水量要约摸估计好,要在加入鸡爪后,没过鸡爪的水量)
加入鸡爪,煮滚后转小火,如果水的分量少了,现在加水要加热水哦
煲30分钟鸡爪已经开始软糯了,加入适量的盐调味,再煲10分钟,关火,不要打开锅盖,闷15分钟(如果喜欢有嚼劲一点,可以适量缩短煮的时间,也不需要关火后闷鸡爪)
可以开吃咯,满满的胶原蛋白,满满的元气,不但美味还美容,吃的时候要小心哈,别把自己的爪子一块给啃了哦